将柴或劈成一段一段等量大小的木块，在墙角整齐的堆放。

干了一番活之后，南念额头也是布满汗水，进屋将外边的棉袄子被他脱了下来，显然是热了，只见南念进到灶间，摸起一个凉的糖糕就塞在嘴中，吃的也是杠的香。

刘洛尘：“那是凉的仔细点，吃了胃痛，我这就做饭，你来搭把手，不许吃凉的了。”

南念的胃口特大，早上一些粘豆包和米粥，不一会儿他就饿了。

于是刘洛尘指挥南念用大铁盆淘米蒸饭，他又到隔壁李奶奶家中要了两颗酸菜，泡水后切成丝，又取了一些上好的五花肉切成片，那取一些粉条洗净。

起锅烧油，将切成片儿的五花肉放入锅中，不断翻炒直至变色，等到微微炒出里边的油脂后，再将酸菜切成丝后放入翻炒。

刘洛尘在将切好的蒜片和葱花，放在里边翻炒了十几下之后，倒了一瓢凉水，只是将将没过酸菜白肉，最后将粉条放在酸菜当中，盖上锅盖即可。

这是典型的东北炖菜，他虽然喜欢吃酸菜，但是却没有腌酸菜的本事。

所以冬季里一般都是从李奶奶家换一些酸菜吃。

这里的酸菜比他上辈子在北方餐馆之日中吃到的，更为地道。

可能是由于气候和蔬菜天然的原因，少了那些添加剂和农药，更加原汁原味的。

刘洛尘又起身掏了一些玉米面，活成面团之后。

等到酸菜锅沸腾之后，又将玉米面团成饼子，贴在铁锅周围，然后再盖上锅慢炖。

只隔二十几分钟之后，锅中发出了一阵又一阵的香气，酸中带着肉香引的人食欲大开。

这里边没有钟表，所以蒸米饭之时，能够掌握好时辰也是极难的一件事情。

刘洛尘之前试过好几次，不是时间小了，就是时间久了。