刘洛尘了然的点点头,决定先按兵不动,看看对方有什么后招,三天开张优惠期过后过,那边出了菜品价格,自助餐足足比刘记少了5文钱,菜品大多相同。
刘洛尘特意派人到对面带来一些烤肉品尝,味道确实比刘记差了一些,这样他心中就更没有什么顾忌了。
作为大吃货国出来的刘洛尘,对于各式烤肉的口味那是有着丰富的经验,早先他就派人留意西域那边来的香料,皇天不负苦心人,终于让他找到了黑胡椒和孜然。
要知道孜然和烤肉,那可是绝配呀,尽管之前刘记烤肉的口味广受称赞,但是刘洛尘怎么吃都觉得尚且不够,如今烤肉和黑胡椒找到之后,刘记迅速推出黑胡椒口味的烤肉,而且调整自家的烤肉味道。
为了招揽顾客,刘洛尘故意找铁匠,打了几个烤串儿的炉子,将店内的烤肉,穿在小竹签儿上,摆在门口,请人当场烤制,肥瘦相间的肉,撒上适量的孜然和辣椒,再用炭火这么一烤,滋滋冒油,喷香的烤肉味儿,就流窜在整个巷子当中,闻到的人无不流口水。
肉串穿的小卖的也便宜,凡是路过的客人,花个两三文钱,就可以吃上一串尝尝味道。
那些尝过刘记烤肉味道的客人,无不是满脸惊喜,手头宽裕嘴巴馋的,就直接进店去吃自助了,毕竟几十文钱店内肉食水酒随便吃喝,也是个不小的诱惑。
每日一到饭点,刘洛尘就派两个大师傅到门前去烤肉,由此也吸引了不少的顾客。
对面文季刚开张,过了新鲜期之后,老顾客尝过对面的味道,知道不如刘记的,也就纷纷回来。
看着对面的生意火爆,文记的老板气的鼻子都歪了,他用的材料也都是好物,如今降了5文钱的价格,利润已经很少了,如果再降价,势必就要用些劣质的肉食菜品。
“掌柜的,不如咱们买通几个人,去对面做些手脚,要是对面那家烤肉客人吃了坏肚子,那可不得闹上门来要他赔偿,咱们趁机就把他告到官府,让他关张。”
文老爷眼睛一亮大,呼这个主意很好,于是就招来管事的俩人窃窃私语,满脸猥琐的笑容。<author_say
第206章 不干净食物
刘记每日的食材都是最新鲜的,早上开门的前两个时辰,都会送来最新鲜宰杀的肉食以及蔬菜,然后店里就会有切墩儿的小工,集中将所有的肉切片,发撒上调料进行腌制。
这一日各色肉食被整装好进行切片,有一个身穿黑色衣服,绿豆眼的小工,就额头一直渗汗,脸上一副十分紧张的表情,他站在隐蔽的角落处,从身上不知掏出一个什么东西,就将那白色的粉末撒入到肉片当中,趁着无人之际,用手将那白色粉末与调料拌匀腌制肉片。
这一切他以为他做的隐蔽,却不知这所有的一切,都落在了刘夏的眼中,刘夏自从接到南念的命令之后,就掌管了刘记的所有管理。