他需要大量的开水才能将猪毛给烫下来，今天下午季平安家所有的锅子都得用起来。

今天外头的温度比较低，锅中的水滚沸时冒出大量的白雾，一进厨房水雾顿时遮住了视线。水雾一多就容易粘在家里的东西上，幸亏有小黄帮忙，这些水雾才能及时从家里排出去。

季平安交给小黄一个光荣的任务：“小黄，你看着灶膛里面的火，不要让火熄灭了可以吗？”

小黄头点出了残影：“好！”

季平安站在厨房门口喊了一声：“水开啦！可以打水了吗？”

何朗正拿着点红刀在野猪的脖子上比划着：“等一下啊，我在找下刀的地方。”

不能怪何朗磨叽，他第一次捅这么大的野猪，万一捅偏了野猪发难可不是开玩笑的。

清水湾曾经出现过惨剧，杀猪的时候屠夫捅偏了，所有人都以为猪死了，可是松开手之后猪还活着。疼疯了的猪到处蹿，结果就撞倒了人还从人身上踩了过去……

小白沉默的站在一边，他到现在都没明白何朗在折腾什么。

何朗首先找了两根长板凳用稻草将凳子腿绑起来，然后再哼哧哼哧的将五花大绑的野猪架到了板凳上。猪头下方还放着一个放着清水和盐的大木盆，说是要用来接猪血的……

明明一刀就能解决的问题，为什么弄得这么复杂？

季平安闻言走过来和何朗一起研究：“对啊，野猪脖子这么粗，捅哪里比较好？”

两个菜鸟蹲在野猪脖子旁边指指点点，网中的野猪挣扎得更加厉害了。

这时候实在看不下去的小白接过了何朗手里的点红刀，他轻松的将刀子捅进了猪脖子。等刀子再拔、出来的时候，鲜红的猪血便顺着狭长的刀口呲到了下面的木盆中，竟然一滴血都没落到木盆外面。

季平安曾经看过乡下人家杀猪，首先杀猪匠要喊上三四个壮丁去猪圈里面把待宰杀的肥猪拖出来。然后将肥猪摁在板凳上，有人会摁着猪脖子，有人摁猪脚。如果家里有毛脚女婿的话，猪尾巴那个位置要留出来给新女婿抓。

在猪的惨叫声中，刀子会重重的扎入猪脖子。猪会惨烈的挣扎着，血越流越多……这期间惨叫声不绝于耳，场面又血腥又暴力，好多大人都会让家里的孩子避开。

然而何朗和季平安从没见过这么诡异的杀猪场面。只见野猪的血一个劲的奔流，巨大的野猪身体微微抽搐着，它连一声哀嚎都没来得及发出就断了呼吸。

从小白动刀到野猪断气，只用了几息的功夫，短到季平安和何朗两人根本没回过神来。

他们两齐刷刷的扭头看着气定神闲的小白，小白将点红刀还给了何朗：“给。”

人说白刀子进红刀子出，每个杀猪的身上都被猪血呲过。而小白身上一滴血都没溅到，他用过的刀子还是白色的泛着森冷的寒光。

何朗无端的打了个寒战，这一刻他再也不敢小看小白了。就凭这么厉害的手段，小白要取他性命只在须臾间。

而季平安的反应却截然相反，他双眼亮晶晶：“小白你好厉害！好棒！”

他和何朗困扰的大问题就这样被小白轻而易举的解决了！

野猪断气之后就该烫毛了，这时候何朗辛苦搬来的大木盆就派上用场了。猪比较大，想要完全放进木盆有些困难，不过何朗有经验，他先将猪头枕在木盆的边缘，然后他就招呼季平安了：“平安，可以打水了！”

44.稻草扎肉（上）

滚烫的开水淋到了野猪身上，白色的水雾蒸腾出来，那味道非常不好闻。何朗还要不顾烫手扯着猪脚让猪身尽量在热水中滚动，这样猪毛才能受热均匀，更容易被烫下来。

这是非常耗力气的活，所以能杀猪的都是比较健壮的汉子。

烫了一会儿后，何朗在猪肚皮上摸了一把，猪鬃毛和猪皮上的脏东西就被他轻松的撸下来了。谁能想到通体漆黑的野猪取了猪毛之后皮竟然是白色的？

何朗从他带来的工具中取出了一块铁片，铁片的一端卷曲，正好用手握住。他拿着铁片在猪皮上轻轻一刮，所过之处猪毛和脏东西纷纷掉落。猪皮上露出了一道道白色的猪皮，掉落的猪毛落到木盆中，盆中的水以肉眼可见的速度变成了灰黑色。

整个过程非常脏，味道难闻也就罢了，视觉冲击也很大。在这种情况下，端方的小白正在……刮猪毛。

何朗赞赏的看了一眼小白：“你挺厉害的啊，很少看到第一次帮忙杀猪的做事这么稳重。你以前杀过猪？”

小白正揪着一条猪腿刮着上面的猪毛，他认真的说道：“并没有。”