司星渊丝毫不知道被自家二哥诅咒了,拉着景嘉言说道:“听说海洋牧场那里又有一种鱼成熟了,味道有些怪,你去看看能不能吃。”
景嘉言亦步亦趋被拉走,总觉的哪里不对。
海洋牧场里鱼的种类多了,但成熟时间却不大一样,现在如今成熟的这种鱼叫鱼,背上带着厚厚的壳,叫声有些像羊。它的肉很嫩,但是利尔大叔说闻起来有一股奇怪的味道,所以农场的人也没敢吃,只能等他回来。
景嘉言被司星渊拉着直奔厨房,围着那切好的肉块转了半晌……忽然打了个响指,“这是羊肉啊!”
而且还是那种膻味很轻、肉质很嫩的极品羊肉!
他简直兴奋,“正好昨天我们都拎了一天的雨,今天就吃羊肉锅子吧!打边炉!”
说起打边炉他可就不困了,上辈子他刚被警察救出来的时候,虽然被送进了福利院,但是救他出来的警察总是放心不下他,老怕他误入歧途,不仅经常去看他,还会在节假日把他接到家里过节。
那年冬天很冷,冻到人骨头里,福利院的保暖不是很好,他手脚冻伤了,几个警察心疼的不行,就轮流把他接到家里照顾。每当下雪的时候,他们没事了就聚在一起吃羊肉锅子。
他就坐在桌子边,被包的给个蛹一样,手都不露出来,擎等着谁烫熟了肉塞进他嘴里。吃这么一顿羊肉锅子,整个冬天心都是暖的。
既然老板都发话了,还能怎么办,羊肉锅子准备上啦!
炉子里塞着红红的炭火,锅里奶白色的汤汁翻滚着,时不时露出汤汁里的锅底配料和熬汤的骨头。
桌子上摆着切得薄薄的、摆的像盛开花朵一样的肉片,白玉一样的萝卜切成块状、嫩白的鱼丸、翠绿的菜叶、鲜红的果子、紫色的发糕、吱吱响的汽水……
屋子里塞满了羊肉的暖香,合着水润的湿气,一点膻味儿都没有,只有肉那浓浓的香气,让人下意识的流口水。
一家人看见这一幕愣了半晌,快速抢位子坐下:开吃啦!
第55章 开个大公司吧!
景嘉言拉着司星渊找了个最靠近肉的地方坐下,别的不说先舀了一碗汤——
一口下肚,奶白的汤汁浸透了骨髓的鲜香,滑进胃袋暖的让人一个激灵。从昨天淋了雨之后就盘踞在心头的冷意终于消失,浑身都暖和起来。
红色的肉片切的极薄,加起来能透过肉的纹理看见对面的灯……软软的肉片塞进滚烫的汤汁,咕嘟嘟几个泡泡过后,肉片变成了很有食欲的粉嫩色……放进褐色的蘸料碗里轻轻一滚——羊肉嫩而滑,汤汁饱满鲜香、蘸料带着微辣咸麻……如此复杂的味道让人忍不住探究到底:到底是肉更好吃还是汤更好喝?
一盘盘的肉很快见底,厨房机器人把空盘子收下去,很快又端着满盘子肉上来,一只几十斤的(bang)鱼差点不够他们分。
肉吃完的时候,放在汤里滚了半天的萝卜也可以吃了。
白玉一样的萝卜块在里面煮了许久,也变成了奶白色,似乎浸透了汤汁,轻轻咬开……滚烫的口感却掩不住汁水的鲜香,肉汤的味道和萝卜辣中带着丝丝的甘甜,美妙的滋味在舌尖跳舞。
景嘉言忍不住站起身,给自己舀了一大碗,连汤带肉带萝卜块,好似吃大锅饭。