严丛愣了一下才反应过来。这个叫出自己名字的人是之前参加比赛事的一位评委。不过他真的不记得评委的名字了，多少还是有点儿小尴尬。“老师您好！”

周升笑呵呵的说：“一晃三年都过去了。不过你虽然长高了不少，但模样没什么变化。这位是？”

严丛回答：“这是我男朋友。”

周升愣了一下，随后笑着说：“挺好。不过我好像也见过这个年轻人。”

白锦程说：“三年前比赛的时候，我有陪着他的。”

“诶呦。现在年轻人有这么稳定的感情可不容易。你们这是……买家具？”

严丛点头：“嗯。我考上了国大，我爸在学校附近给了我买了个房子，所以开学之前我来买一趟家居。”

“国大啊！高材生啊。不错不错。不过你这厨艺不做厨师有些可惜了。”

“我虽然国大学的是管理。但是您也知道我家的情况，我肯定还是要做厨师的。”

“这倒也是。你们家家学渊源，这是别人比不了的。说起来，距离大学开学还有一个多月的时间，正好京城有一个国际美食交流会你有没有兴趣参加？也有可能会有一些厨师会发起挑战赛，你要是有兴趣。我可以给你一个推荐。”

严丛当然是有兴趣的。而且他都没想到自己买个家具都能遇到这么好的事。“我当然有兴趣！那真是太感谢您了！”

周升从手包里拿出名片，然后递过去：“你明天给我打电话，然后我告诉你时间和地点。不过我可是给你报名了啊。到时候就算有人挑战你也千万别退缩。这次的比赛虽然说是国际友人来一场友谊赛，但这种情况下也还是要赢得漂亮才行。你到时候可得大展身手才行。”

一听还可能要跟外国厨师比试，严丛多少有些退意了。“可是我到底还是个新手。”

“刀工和调味我都看过你的能力，没问题。你也别有负担，咱们这边参加这个交流会的厨师上百人，如果对方没有你这个年纪的新人，年长一些的估计也不会那么不要脸。这样，我现在还有事，咱们明天电话约个地方好好聊一聊。”说完，周升又看了看白锦程：“把你男朋友也带着。我看他还有点儿不放心。”

白锦程也没觉得尴尬：“不好意思啊。毕竟我们家小丛才刚成年，还是刚到京城，他父母把他托给我护着，我责任重大啊。”

周升大笑：“没毛病。那咱们明天见。”

突然就遇到了这么个事情。严丛做回车里就先给爷爷打了个电话。

严守国一听是周升，而且还是这个国际美食交流会，立刻就同意了。“这事儿本来我是想跟你说的，但是你订婚，我就没说。没想到还是让周升给碰到你了。你就放心的去，就当是学习了。真要让你比赛也别有什么负担，输了也没关系，你才多大年纪，输才是正常的。如果你要是一路赢，那可不是好事儿。”

严丛笑了：“爷爷，您这么说我到底是要赢还是不要赢啊。”

严守国也笑了：“那得看你的对手水平怎么样了。不过输咱们也要输得有风骨。这气度是不能少的。”

“明白！那我就安心参加啦。说不定还能学到不少新东西呢。”

“这个心态就对了。既然是交流会，就是以交流为主。有什么不明白的有需要的你可以跟周升说。他这个人不错，别看只是个美食策划人，但也因为他这个职业，人脉非常广。你如果结交下他，对你将来是有好处的。”

严丛问：“爷爷，什么叫美食策划人？”

严老爷子回答：“简单来说就是帮助别人策划菜单的。当然这个菜单里也可能有他自己研究的新菜色。不是所有人开饭店酒楼都有咱们家这样的家传手艺和菜谱秘方。更多都是从聘请大厨开始。但是也不是所有大厨的手艺和创意都能保持极高的水准。但是一直不停的更换或者是聘请新的大厨又不可能。所以就有了周升这样的职业。他们既承接某些客人和团体的特殊宴会制作，也会为一些生意的后厨研制新的菜色。”

“那也就是说，他们的生意就是将研究出来的菜谱卖给其他人？”

“对。有一部分是这样的。但是也不全是。以后你接触多了就明白了。不过咱们严家倒是没有跟美食策划人合作过。”

“也就是说，美食策划人都是非常有本事的厨师对吧？”

“这是一定的。他们不止要懂得一两种菜系，更要了解其他国家的饮食。跟他们结交对咱们做厨师的来说是好事。尤其是你这么年轻，也可以有无限的创意，跟他交流你需要多注意学习，包括他对食材及菜品的想法。这都很重要。”

第二天，严丛跟周升电话联系，约好了晚上在一家茶楼见面。因为约的是晚上八点，也就是说不会用晚餐。

白锦程下班回来两个人吃了晚饭就开车去了乐一茶楼。

这家茶楼有三个部分。左侧一楼是散台，可以在里面喝茶歇脚，当然这里也有点心能管饱。但更多人是要到一楼的右侧，那是一个小书馆，里面坐满了能有一百来人，每天下午和晚上有三位先生在里面说书。二楼则是一个个小包间儿。私密性特别好，有很多人喜欢来这里聊天儿谈工作。

周升如果没接工作的时候，就喜欢泡在这茶馆儿里。尤其是书馆，那是他最喜欢的地方。不过今天说事情肯定是要到二楼了。

点了大红袍，周升跟两个人介绍起了自己。白锦程也是京城人，对这些东西还是知道的。就是没来过这样的地方，也觉得挺新鲜。而严丛则是从来没了解过这种茶馆文化。不过今天进来之后就觉得有一种莫名的怀念。“总觉得好像很熟悉，我明明没有来过。”