“就那么一条鱼，就是一人吃一口，吃到你这里也估计只剩下鱼骨头了。”

“你真是讨厌，就不能让我有点盼头吗，那可是宁小姐亲自做的啊。”这是所有人在场的心声，能亲眼看着宁小姐又能吃到她做的菜，真是做梦都会笑醒的。

在看看另一组，这一次比上一局好一点，鱼鳞去干净了，鱼肚里的东西也清理干净，鱼的两边还改了刀，划成人字型。

起锅烧油，先是用油烧刷锅，然后倒出来重新加入凉油，这样锅底就不会沾了。

把火改小，然后看油温差不多了，就把鱼放下去，油遇水瞬间就炸开，油溅了到处都是。

一股浓烟就从锅里升起，有一点呛人，两人好像找到了一点配合的感觉，没有之前的手忙脚乱。

鱼要把鱼皮煎出金黄金，然后在加入水炖一会儿，要用小火，千万不要用大火，不然煮的没入味还容易熟烂。

…………

第104章 毫无疑问输了.1更

他们两人能去参加美食大赛，那是有点本事，不能次次都惨败。

这一道鱼，他们准备做鱼汤，把鱼煎的两面金黄，然后加入烧开的水，把调味料扔进去，盖上锅盖炖，但也不能炖太久，做鱼汤最好选鲫鱼，这样做出来的汤就是奶白奶白的。