“两位大老爷，村长你们喝杯水。”赵河接过茶壶，给两位大老爷倒了水

两位衙差在凳子上坐了下来，他们这一路坐马车过来，路上其实也没怎么累着。

不过这个天气的太阳大，他们一路坐在牛车上晒了过来，口也有些渴了。喝了水之后，其中一位衙差就说道:

“不若咱们先去丈量地吧，你们是要买哪里的地?

“就在我们家隔壁这里，出门就是了。

”

“行，那就现在去把事情办了吧。

赵河起了身，和村长一起带着两位衙差又往外出去了。

赵阿姆想了想，也跟着一起去。见他阿姆和阿哥都一起出去了，赵虎自然也跟在了后头。

乔许正在厨房里和面，见到人都出去了，心里犹豫了一下，并没有跟着一起出去。听到孩子喊他，指着外面要出去，他忙的拉住了孩子，哄道:“咱们不出去，咱们煮面条吃，你要吃面条吗?

果然一听到吃的，他们家的小吃货就点头，听话的坐在小凳子上等他了。

掀开水缸的盖子，乔许从水缸里舀了一大勺的水进去锅里，把灶里的火点上，盖上盖子烧水，等会水开了好下面。面已经和好在那里了，他就去准备煮面汤。

今早出门开门刚好碰到有人打回回来，从他们家门外的那条小路路过，正好有半篓子的虾，他全部买了回来。把太小的那些小虾挑出来拿到院子外面去晒，晒干了可以留着当虾干，放着煲汤炒菜都可以，留着几条大的准备中午煮面和晚上炒着吃。

不过看来今日家里吃面的人会多几个，他只好拿多了几只虾出来，这样留给晚上吃的就不多了。

鲜虾面最重要的一个就是面汤了，虾要把头尾剪去，把中间的虾线挑出来

挑虾线其实非常的简单，只要找一根小竹签，在大虾的第二个关节处横插进去，向上一挑，挑出一点虾线，然后慢慢的把整根虾线抽出来。这样挑出了虾线之后的虾，既可以保存好大虾的完整性，又不需要开背，吃的时候只要用清水洗两遍就干净了。

点着了另外一个灶里的火，等到锅里热了之后，放一点猪油进去，等猪油融化之后，先放入大蒜爆香，再把洗干净的虾倒进去，翻炒几下，然后倒入水

想着他们今天吃面的人可能会多两个，乔许就多放了一勺水，盖上盖子继续煮。这个时候另一个锅里的水已经开了，他忙的把盖子打开，往里添加了小勺版少的凉水，去把面条给拉出来。