第22章

18号竟然觉得好闻?!

到底是他的嗅觉出了问题还是18号嗅觉错乱?

而且这些配料真的能吃吗?

真的不会中毒吗?

卡尔犹豫道:“这些放一起真的可以吗?”

纪虞斩钉截铁道:“当然能!”

你对香料和卤味的理解太孤陋寡闻,在华夏卤味遍布全国各地,不知道风靡了多少年当然是有道理的。

从商业街略小贵的卤味到菜市场的摊贩上,在哪里都能看到它的身影,味道都各有千秋。

但无论哪家都有一个共同点,那就是香得让人流口水!

更是号称万物都可卤!

啃一根卤味喝点酒或者看电视,那滋味真是想想就让人吞口水。

卡尔被纪虞镇住,但醒过神来却将信将疑。

纪虞知道他在想什么,但与其现在口水说干倒不如待会儿眼见为实。

扫了眼旁边的配菜,他格外大方:“待会儿分给你一份。”

卡尔干巴巴:“谢谢。”但根本不信这些东西能吃。

那几根猪脚如果说是让人汗毛倒立,那后两样食材就是让人作呕了。

那么脏真的可以吃?

要是纪虞知道肯定会回答,可以!

你怕是不知道这几样食材在地球有多火爆,辣子煸肥肠、红烧卤猪蹄、猪皮冻。

纪虞脑中一盘接着一盘菜浮现,果断决定一定要给自己留一份卤味,说什么也得吃了再下线,毕竟三样主食材便宜,但香料真的贵的离谱啊。

纪虞不紧不慢的动作不自觉变得迅速起来。

开锅倒油加入糖块小火熬糖色,直到融化成漂亮的棕色立刻加入辣椒等翻炒,趁香味扑鼻时倒入熬得奶白香浓的大骨汤。

油脂与糖色彻底与大骨汤交融成微浅的棕色,看起来的确有些像草药汁,实在不怎么好看。

迅速加入了酱膏、增鲜粉等物,等颜色略酱色浓郁时将香料包郑重放进去。

接下来就是见证奇迹的时刻!

纪虞面露期待恨不得卤水马上就熬好,卡尔却是根本不能理解。

这么看就更像草草族的药水了,这东西真的能吃或者说吃了不会出事吗?

观众们也纷纷吐槽这锅草药水,但下一刻全都瞳孔地震。

【啊啊啊,18号我不该说你的草药水难看,你还是去熬草药水放下你手上的东西吧】

【好恐怖,动物蹄子真的可以吃吗?一想到是哪个部位我就难受】

说话间纪虞利落将猪蹄砍成两半备用,伸手在将那块猪皮拿起。

【!!我错了,我再也不说猪蹄吓人了,明明猪皮更吓人啊!】

纪虞仔细将猪皮、猪蹄洗干净加料酒姜片大火煮,两样处理好才拿起最难处理的大肠。