他利落将那张刮干净的猪皮扔进锅里,再眼疾手快将猪蹄与肥肠捞出来。
两者已经被煮得油亮棕红,泛着诱人的色泽。
猪蹄软糯微脱骨,肥肠弹糯带汁水,一捞起来那股卤肉的香味止不住飘荡。
从勺子放到盘子这个过程中猪蹄表皮油润的微微颤抖,仿佛要立刻脱骨般。
扑鼻的卤猪蹄味道钻进鼻子里,纪虞口中就分泌口水。
一共五根猪蹄被纪虞切成了十块,本来一个评委一块恰好。
纪虞假公济私捞了两块,自己一块卡尔一块,卡尔不吃那两块就是自己的了。
抱着小心思纪虞故意给自己跳了两块大的,再将煮得棕红耙软的肥肠切成块。
卤味不需要多余的摆盘,直接切了一股脑丢进盘子里,随着肥肠一块快洒落,酱色的汤汁轻轻洒在盘底,那股诱人的卤香味越发浓郁。
纪虞掐算着时间立刻将猪皮捞出,猪皮也变成漂亮的棕色,被放下来时太弹软得颤了颤。
【……别说,被草药汁一煮这颜色还挺好看颜色,但一想到那是什么我还是不想吃啊】
【忍不住松了口气,说真的能让我看到现在,完全是对十八号的支持啊!不过不是提交一盘就行了么,十八号为什么还要分两盘小份的出来?】
“咕咚。”
纪虞又悄悄咽口水,抱着提交了自己就能吃的迫切心情,将猪皮随意切条和其他两种食材放在一起,连盘子边缘的汤汁都不想擦,满怀期待的伸手戳下提交键。
他手再也忍不住伸向了卤味,但到底还记得自己的承诺,将稍微少那么一丢丢的一盘递给卡尔:“一份是你的,你吃吗?”
【……这两盘竟然留下准备和卡尔分享,是我看错了还是我眼花?!!十八号你知道盘子里是什么吗?】
【就算洗得再干净那也是装便便的啊,你怎么可以去吃它?!】
【呵,18号你放过卡尔吧,他怎么可能去吃大肠!】
但让人震惊的是卡尔竟然接受了,他竟然伸手接过了大肠套餐!!!
直播间网友齐齐陷入三观地震,是我们记错了那几种食材还是你们嗅觉除了问题?
你们难道不知道咕咕猪有多脏吗,它们的猪蹄踩过便便、猪皮什么脏东西都滚过,最重要的是 那是大肠啊!!!
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卡尔同样愣住了,大概是纪虞脸上期待他拒绝的表情太明显,他竟然下意识就接过来了!
等察觉到自己手里拿的是什么卡尔猛地石化,想还回去却被卤料诱人的味道迷惑。
但这是咕咕猪脏物三件套啊!
虽然现在颜色很好看诱人,也改变不了它们来自哪里的事实。
卡尔的脑中在拔河,理智在说不能吃,另一个在呐喊好香好好吃。
在他纠结时,纪虞在观众们能震破一颗星球的尖叫声伴奏,将一块微卷的肉皮放进嘴里。
第23章 、入v一万字
入口瞬间卤料的味道最先在口腔炸开, 十几种香料混合成麻辣鲜香,纪虞下意识眯起来细细品尝。
被煮得入味的肉皮q弹十足,轻轻一嚼软硬掐大好处, 浓郁的卤汁将肉皮略有嚼劲的口感彻底呈现出来。
纪虞喟叹声,卤味真是太好吃了!
在肥肠与猪蹄之间纠结片刻, 纪虞果断选择了猪蹄。