第42章

左右两位大哥明显察觉到了纪虞的变化,相互看了一眼又觉得茫然不解,这不是所有人都知道的事实吗?

等又有客人上门,他们下意识就把这件事抛之脑后。

随时间过去,鸡汤逐渐泛起微黄的油润光泽,温柔浓郁的香气逐渐传出。

纪虞眯着眼:“东西拿过来。”

看出纪虞心情不好,系统丝毫不敢反抗,忙不迭将保鲜箱拿过来。

箱子打开,满当当用竹签穿成的食材整齐摆放着。

从荤到素样样齐全,肉丸、鸡翅膀、鹌鹑蛋足足十几样荤菜搭配素菜。

左右两位大哥好奇:“小哥,你说的钵钵鸡就是这些菜串吗?”

纪虞嗯了声,吩咐系统掐着时间将食材放进鸡汤里面煮。

看着大屏幕上那三家生意好得爆棚的店,他收回视线开始做红油汤底。

钵钵鸡吃的就是红油扑鼻的香味。

制作汤底不需要多麻烦,一大碗辣椒粉准备妥当,撒上一大把增加香气的芝麻,其他各种香料粉也统统加入。

两位大哥咋舌的吸了口气,香料那么贵,这几把就得多少钱?

再看向纪虞。

几颗香料八角扔进油锅小火慢慢熬,直到油温升高突然舀起一勺扑哧浇在辣椒粉上。

油与辣椒粉交汇瞬间扑哧一股扑鼻的香辣味钻出来,随着一勺又一勺的油浇上去,那股油润的香辣味再也遮掩不住的弥漫周围几十米。

周围的人下意识嗅着看过来,看到那一盆红得发亮的油润辣椒油后都不由得吸了口气。

这么辣?!

左右两位大哥看着那一大盆辣椒油,不得不承认这味道真香。

“小哥,要不然你少放点辣椒吧,这么辣很少有人能吃的。”

纪虞又嗯了一声,缓缓搅拌着辣椒油。

在高温的辅助下,香料的味道全都被彻底激发出来。辣椒扑鼻的香混合着其他香料的味道,再加上芝麻那不可或缺的香气,扑鼻油辣的香气极其吸引人。

纪虞看了眼,抓起旁边一口大锅,在左右两位大哥的惊呼中将辣椒油全都倒了进去,

再倒入熬了好久的鸡汤,轻轻搅拌一大锅色泽鲜亮红润的钵钵鸡汤底就大功告成。

不需要多难的操作,煮好的串全都一股脑扔进去浸泡。

之前熬鸡汤的那只鸡也没浪费,鸡胸脯切成鸡丝浇上一勺红油再撒点葱花,就是一盘十分爽口的菜肴。

几皮鸡翅膀之类的扔进汤底浸泡,待会儿一样好吃到让人舔手。

纪虞掐着时间重新将一口炸锅架上,看了看时间吩咐:“广告牌拿来。”

系统忙不迭将两个广告牌放上去,两位大哥好奇探头一看。

只见左边广告牌上荤素搭配的串串在一盆火辣的红油里面浸泡,一看就辣得人发麻。右边也是竹签串起来的串串,但每一根都被炸得金黄,看起来倒是很有食欲。

所以左边是钵钵鸡,右边的就是炸串?

两个广告牌竖起瞬间就吸引了不少游客,再一看纪虞长相,几个女生就不约而同的捂住了脸。