这一点汉萨也想知道。
他缓缓平复着心情, 看到了其中一位评委。
这位前些天还用了无数个感叹词赞美他的鲜绒羹,而今天这份做得更好,而他却输了……
汉萨深深看了纪虞一眼, 认真等待着评价环节。
万众瞩目的评委空间,十位知名美食家对视一眼。
“不如我来说?”
走出来的评委正是之前夸过汉萨的那位。
他礼貌的对汉萨微点头:“我们先说鲜绒羹。”
对视那一眼, 汉萨知道对方通过鲜绒羹认出了自己。
“这份鲜绒羹在我品尝过的能排进前三, 鸡与海鲜的味道彻底融在一起, 特殊制作的鸡丝绒既柔软又酥脆, 舌头感受到的滋味十分惊喜,可以说这道菜已经做到了极致。”
汉萨对这赞美之词却丝毫不在意,他沉声:“我想听的是佛跳墙!”
“下面我要说的正是佛跳墙。”评委感受着舌尖还残留的味道,深吸一口气:“佛跳墙……,我无法形容它的口感,汤汁入口既鲜美又浓厚,仿佛所有精华都包含在里面, 一口就足以让人感受到山珍海味所有的精粹。”
汉萨下意识抿紧唇线,正观看比赛的厨师们与他差不多表情。
而其他观众在默默咽口水。
评委看向纪虞的视线满是热烈:“看似乱炖的食材实则是经过精心配制,每一口却是不同的惊喜,食材相互间可以互相增益,又保留了各自最美妙的口感,相互叠加达到一个口感上的升华。海鲜的鲜甜、肉类的浑厚,各种素菜的精华完全融到一起。”
他说着,感慨万千道:“佛跳墙真不愧是佛跳墙……”
之前在星网搜索,还觉得太过夸张,但入口那一瞬间……
他还想多赞美几句,被同行悄然踢了一脚。
评委认真道:“两道菜都展现出了厨师最高的手艺水平,鲜绒羹十分好吃,但……”
观众们都知道到了最重要的关头,两道菜都非常好吃,但为什么佛跳墙赢了鲜绒羹?
无数人期待之中,评委沉默了一下,说着最残忍的话:“它有的佛跳墙都有,而且无论哪一点佛跳墙都更胜一筹。汤汁更鲜美浑厚,食材口感更丰富,两道菜的味道有些许相似,一对比就极其明显。”
饶是汉萨做好了所有准备,此刻也不由得镇住了。
这怎么可能?
下一刻却听到了更让他猝不及防的话。
“我们讨论后得出一个让所有人都惊讶的结论。”评委激动道:“不是鲜绒羹不如佛跳墙,而是菜肴本身层次上鲜绒羹就差了一截。”
汉萨瞳孔骤然紧缩,直播间无数厨师表情逐渐严肃。
“18号的手艺更是让这道菜口感惊艳到了极致,真不愧是华夏菜系流传已久的名菜,它简直太美味了。我甚至可以说它完全可以算得上星际十大最经典菜肴之一,别怀疑,是的!任何一个人尝过它都会为之着迷。”
他还在说着赞美之词,但所有人的注意力都放在了他前一段话上。
全星际一共有多少个菜系没人去仔细数过,但金字塔最顶尖的菜肴有多少道大家却一清二楚。
而现在有人说佛跳墙足以登上那个榜单。
大家下意识不敢置信,但那十位评委无一不是知名美食家,他们说的话再权威不过。
像是一道浪潮呼啸着卷起再狠狠拍打,无数厨师紧盯着隐藏身份的纪虞,心中仍旧波澜跌宕起伏。