华人工匠办事效率很高，工作态度也认真，加班什么的只要多给钱，没人会不愿意，这个年代人们只愁找不到工作机会，哪里还会挑三拣四。

韩煜老板瞧见工人们大热天的还在清理杂物，特意让人煮了几大锅绿豆汤，此刻招呼工匠们暂时休息，让他们喝点汤水再继续。

他家祖先是被“卖猪仔”送到美国，他爷爷生前也曾在工地干活，最后导致落下了一身病痛，所以知道爱惜工匠们的身体。

许多年轻人不懂“卖猪仔”的含义，这里的“猪”不是指真正的猪，而是人！

绝大多数以华人为主，当初被拐来美洲大陆充当苦工的，不止是黑人，现如今许多华人的祖先，也是被拐卖过来，类似的交易过程，就被人称之为“卖猪仔”。

当年鸦片战争后，西方侵略者在华夏东南沿海地区大肆拐、掳华工前往南洋、美洲等地转卖，其中契约工卖身多年，不被当成人看待，如同机器一样干着最重最累的活。

历史书上只会教人们关于工业革命的知识，却不会描写关于缺乏劳动力，将华人当作牲口贩卖的历史，人命如同草芥，钱上都沾着血。

另外还有赊单工，也就是出国船费由招工者先垫付，欠账的人在国外必须受雇主控制，直至还清债务及利息，许多人别说在这异国他乡赚钱过上好日子，甚至到死都没还清高昂债务，最后居然还要让孩子或者妻子继续还。

那时候交通不便，从华夏来到美洲各地大约需要三到五个月的航程，华工被囚禁在船舱里，生活条件极端恶劣，死亡率高达一半左右，因此当年这种船也被称之为“浮动地狱”。

来到美洲后，华工依旧过着非人生活，死亡率超过一半，可以说那时候美国的铁路下面，都铺着华人的尸骨。

韩煜老板的祖先更惨，被人绑架后直接装在木箱里送来，中途差点死掉，临死都对故乡念念不忘，最后哭着离开人世。

说起生活在美国的老华人，唐人街里家家都有点心酸往事……