这样的吃法,他不是没有听说过,但似乎是宫中贵人害怕吃东西沾到油,才这般讲究的啊!
“有什么来头,她啊,就是娘亲在大户人家上做厨娘,从小学了一些,又喜欢琢磨吃食。”刘叔压根没有理会金掌柜眼里深究的意味,注意力全在桌面上的美食中。
他学着花满溪的动作,小心翼翼地将鸭肉蘸了辣椒酱和料汁,又放入葱丝和黄瓜丝,将一只小荷叶饼放得满满当当的,这才卷起来,慢慢放到嘴里。
果然是够一口了!满满当当的肉和青蔬,味道交织,香气浓郁,真叫人想将舌头都吞下去!
“好吃,好吃,金掌柜,吃啊!”刘叔又拿筷子夹了一些薯条,配着香气扑鼻的桂花酿,果真是舒爽十分!
那金掌柜毕竟是见过世面的,先是用筷子单单夹了一块片好的烤鸭蘸了料汁放到嘴里细品。
这烤鸭片得片片连皮带肉,大小厚薄匀称,外酥脆里鲜嫩,入口香气四溢,肥而不腻,竟然完胜他从前在京都吃的一品居!
“天啊,老刘,你这个闺女不得了!不得了!”他一块鸭肉下肚,连连赞叹,又试着用花满溪教的法子再吃了一卷饼,又是别样的滋味!
“这个又是?”金掌柜满足地吃了三个卷饼后,又将筷子伸到了薯条上。
“嗯,香香脆脆,定然受小孩子和年轻人的喜欢,这可是土豆??”金掌柜不愧是内行人,这一尝便是尝出商机来了!
土豆可是最便宜不过的食材了!若是开发了这么一道菜,他的酒楼生意定然更上一层楼!
他这一趟,本来是要来买那辣椒酱的,这会儿,却想直接将花满溪都买回去了!
若是他独家垄断了这新奇的辣椒酱,还有这么灵巧的厨子,他的酒楼生意想要不独霸这石山县都不行啊!
这边,花满溪心里担忧大舅母和刘婶,脚步都快了一些,到了那摊子旁,却见一辆颇为眼熟的豪华马车停在摊子跟前,几个衣饰豪华的人正围着摊子。
那几人里,恰有上次闹事的那个汪小姐身边的嚒嚒!
“满溪,你怎么来了?”大舅母一抬眼,便见花满溪走了进来。
“这天都黑了!你们两个怎么还不收摊!这云吞还没有卖完吗?”花满溪蹙起了眉头道。
“卖完了,早就卖完了,只是来了几位贵客,想要带些云吞回去让家人尝尝,我和你干娘又去李叔家里称了肉,这正包着呢,很快就好了!”大舅母乐呵呵道,“他们要了整整一百碗的量呢!”
花满溪扫了一眼围在摊子前的几人,除了那嚒嚒外,其余几人皆是面色粗糙,手上布满茧子,虽然穿着衣饰豪华,却难掩一股熟悉的油烟味。
她家里世代都是厨子,这股味道她是再熟悉不过了!要一百碗云吞,却不在此处吃,硬是要带回去,还专等云吞卖完后再来,特地让大舅母去称了肉回来包……