掌柜的到此时也看出方醒不是一般人，就堆笑着过来问了吃食可还好。

“还不错，你的手艺在京城也大可做得。”

方醒夸赞一句，就在掌柜的欢喜时，他突然问道：“最近城中可有生面孔？”

“有啊……”

掌柜的脱口而出，然后懊恼的道：“大人，小的胡言乱语……”

“说说。”

方醒摸出张宝钞，指指店里正在吃面的手下说道：“这里都是我的人，说说这些事。”

那些吃面的人都抬头看了掌柜一眼，各种眼神让他的腿有些发软，就颤声道：“大人，小的……”

方醒把宝钞放在桌子上，说道：“这是额外的。”

掌柜看看宝钞，吞了口唾沫，说道：“最近有些生面孔，大多是问了城外驻军的动向，还有的问了……兴和伯……”

收拢各种消息，开店的就得有这能力，否则多半是没啥生意，迟早关门大吉。

掌柜瞥了方醒一眼，心中的那个猜测却越发的肯定了。所以他不等方醒继续问，就说道：“那些人不敢去城外，就在城中问话，小的这里都有三批人来问过话，他们还给了些……”

生意人的本能让掌柜卖了个关子，可方醒却在想着事，就继续问道：“士绅和佃农们对山东之事如何看？”

方醒这话问的随意，他也没指望掌柜能知道多少，只是想顺带了解一下民情而已。

可掌柜此时基本上已经确定了他的身份，浑身微颤，束手而立，说道：“士绅们叫骂，说是与民争利。佃农们也不满，不过有那个一税制在勾着，他们倒是觉得可以看看……”

“勾着……”

看来民间对皇帝许诺的一税制依旧是半信半疑啊！

不过也难怪他们这般看。

从古至今，田税历来都是王朝的根基。

吏治清明的时代，加上田地有多余的，所以百姓的压力还不算太大。

可不管是什么时候，一税制，这个大抵真正的试验还是在北宋。

结果处处反对，最后自然废了。

一税制……

出了这家店铺，方醒等人沿街而去。

他在想着一税制的时机，却暂时不得法。

一切的一切，都得等士绅的优待被取消之后才能施行。否则所谓的一税制，最终难免会变成压在百姓头上的大山。