“都来尝一尝，这可是苏主子炸的鱼，保证好吃的让你们天天惦记。”

下人们都有点受宠若惊，很快男男女女分开围了上来，一人分了两个，刚分到手有人就已经放嘴里吃了。

“好吃，太好吃了，我从来都没有吃过这么好吃的吃食。”

其他人一听也都将手里的炸鱼放进了嘴里，随后眼睛一亮，脸上的表情都是一副满足的模样。

后院的丫鬟将碗筷收走，随后给他们端来了一些水果。

苏梧没想到在桌上看到了橘子：“这橘子哪儿买的？”

苏梧记得北方是不适合种橘子的，之前学过一篇文章，北方的气候是不适合橘子生长，所以即便苏梧想吃也他们这小地方也买不到。

“这是莫管家从京城带来的稀罕水果。”丫鬟低声说道。

苏梧拿过一颗扒开一瓣放进嘴里，很甜，又扒了一瓣放进魏崇凌嘴里：“吃完的橘子皮别丢，留下来，我有用处。”

魏崇凌疑惑的看向他：“要泡水喝嘛？”

苏梧摇了摇头：“做点橘油给后院洗碗的丫鬟用，家中这么多碗洗起来也不容易。”

“好做吗？”魏崇凌拉过他的手放在了自己手掌中。

“还好，不算难，”苏梧握住了魏崇凌：“都是你的人，况且他们这两天帮了家里这么多忙，也不能亏待了他们，而且橘油还能做饭使用，反正就是顺便的事。”

知道不费事后，魏崇凌也就由着苏梧了，他自己知道做什么不用他过多担心。

晚上吃过的橘子皮都被留了下来，不过橘子皮还是有点少，处理后先放在了地窖内存着，过两天分量多一点了再一起制作。

第五十二章

橘子本就是奢侈之物,莫儒带来的橘子也没多少，两天就全部吃完了。

橘子皮外面一层用削尖的木板刮下来，不能刮的太多,刮多了做出来会有一种苦味。

接下来就是将刮下来的橘子皮放在太阳下晒干了。

刮下来的橘子皮本来就小,很容易晒干,晒干后用石臼子将干了橘子皮捣碎。

捣碎的橘子皮放入了一个小坛子内，用热水将高度酒温一下倒入了坛子内。

然后就是密闭封好，放上几日后就可以倒出来用细纱布过滤掉橘子皮。

最后就是将过滤出来的液体放上几日，等碗里的酒都挥发掉,剩下的就是橘油了。

橘子皮本就不多，做出来的橘油也就没多少,只有小半碗。

将橘油分开放入两个小罐子内,一个留在厨房以后用，一个给了后院洗碗的丫鬟，让他们洗碗的时候用。

橘油可以分解油脂,每日的碗筷洗起来也会容易许多。

后院的洗碗的丫鬟收到橘油的时候一副受宠若惊的模样，打开闻了闻，是橘子皮的清香味。

就那么小的一瓶，显得十分贵重，起初他们都没舍得用,也是后来苏梧知道后说了她们一翻，这才小心的开始使用。

一次还不敢用太多,每次用的时候都只舍得滴几滴，不过即使这样还是看出了这一小瓶橘油的好处。

最明显的就是碗筷不再需要洗好几遍了,两遍基本就没有什么油脂了,不仅如此洗完的碗筷还会留下橘子的清香味，特别好闻。

这段时间不少人都发现了碗筷比之前好闻了不少,吃饭的食欲都好了许多。

日子一天天的过去了，家中后来的十几个人也慢慢都熟悉了现在的环境，有些甚至和村中的人都熟络不少。

眼看马上就到纳税的日子了，这个朝代施行的是一年一次税，每次纳税都在十一月份。