大米分发：

收容所每天得到3袋大米供分发。据说每人每天获得满满一香烟听大米。但是根 据一些难民向检查委员会的陈述，他们只是每2天获得上述份额。每个家庭自己做饭。

收容所所长声称，一袋米有320烟听的量。

这个收容所约100个难民有能力自己买米。但收容所内不出售大米；大米免费分 发给全体收容所难民。

我们在收容所发现有25袋米储备，据说有待分发。

评价：

因为如前面提到的，收容所很肮脏，我们指示收容所所长，要坚决要求难民无 条件遵守卫生规定。

我们不认为收容所所长和他的助手们特别能干，也不认为他们对自已的工作感 兴趣。

我们还向收容所所长提出强烈建议，促使难民食用稀饭。

高家酒馆55号难民收容所

1938年1月3日由洛、王和福斯特先生检查。

组织：

所长：凌恩忠先生，带一些助手。

难民人数：770人，分成两组安置。

收容所所长被要求为严格遵守卫生规定负起责任。

大米分发：

索恩先生告诉我们说，每天平均向收容所提供2袋大米。然而，收容所所长说， 每天只能得到1袋，有时每2天得到2袋。

没有公共厨房，每个家庭自己做饭。

只有约60人有能力自己买米。收容所不出售大米。

每天向大约500人免费分发大米。分发时成人和儿童没有区别。

我们发现，难民们食用的粥很稀。

收容所所长请求我们每天向他提供2袋大米用于分发。

评价：

收容所领导得尚可，地方小而拥挤，卫生规定应更好地得到遵守。

我们认为，一旦弄清楚索恩先生和收容所所长之间关于大米日提供量的差别， 就应该向这些难民提供更多的大米。

南京安全区国际委员会 南京宁海路5号 1938年1月5日 致红卍字会 宁海路2号 南京

根据同贵方许传音博士先生的商谈，我们冒昧地建议贵方，从今天起，由贵方 负责向贵方领导的金陵大学粥厂提供大米，从中取得的全部收入也由贵方收纳。如 我们听说的，五台山粥厂已经在这基础上运作。

在目前我们的大米储备用得很多的情况下，贵方的协助对于我们是一种很大的 帮助。

贵方在为难民提供膳食方面的合作得到了高度的评价，对此我们向贵方表示诚 挚的谢意。

顺效崇高的敬意

签名：约翰·拉贝

主席

签名：g．a．菲奇

总干事

1月5日

在上面对各个难民收容所的评价中，西门子收容所的成绩不是很好。韩先生给 我们难民的大米多了一点。他心肠太好了！关于把一些难民迁移到别的收容所的建 议(因为我这儿太狭小，500平方米的院子住了602个人)，并没有得到赞同。人们觉 得只有在我这儿才安全，都不愿意离开。