叶繁闻言身体微僵,眼睛里闪过一抹亮光。
好的这个帖子留它一条活路吧。
他站起来,像只大汪一样猛地扑住了小爱豆,“那你隔两天就拿出来重温一下吧。”
陆锦川被逗笑了,他回抱住自家热情的大狗子,笑道,“好啊。”
两个人一唱一和的,配合得不得了,陆锦川笑了一会儿,拍拍还抱着自己不肯撒手的大狗,把人从身上赶了下去。
“去看看酿的新酒。”陆锦川好笑地看着被自己赶开的粘人大狗,狗子一脸委屈又懵逼的样子,好像自己把人从身上撕下来,是做了一件多么欺负人的事情似的,他不得不解释了一句,又说道,“陪我一起去。”
大狗立马恢复了模样,变脸尤其得快,他手里拿好陆锦川屋子的钥匙,“走吧。”
陆锦川:“……”戏精!
酒窖设在了新买的别院地下室里。
一般藏酒、酿酒的地方都在地下,一来是酒的储存对光线的要求十分严苛,自然光线容易造成“病酒”——酒的病状其实就相当于劣酒的形成,味道寡淡、颜色浑浊,甚至变色等等;
二来则是温度和湿度对酿酒的过程来说,是十分关键的因素。温度的不稳定容易在陈年的过程时引起风味的变异,湿度则会加剧酒精的发挥,在发挥过程中形成意料之外的易燃气体,造成威胁。
其实现在这些让人头疼的问题都能在发达的科技里得到解决。
现在的科技能够让陈年的过程缩短,人工打光更是经过智脑设定后,调整到最适宜储酒的模式,更别提恒温和适宜的湿度保持。