康华里盯着沈宇看了半响,又盯上池将:“这位呢?”
池将忧愁拿起桌上的水杯,为自己逝去的特色美食哀悼。池将更加忧愁说着:“我是为了找人。葛老头,我的师傅,一位厨师。现在还想要看能不能用一些新颖的食材,做出更加美味的食物。”
沈宇听到找人,瞥了眼池将。
康华里顿住,随即开口:“珍妮号确实在传说中被称为搜寻航船。不过这只是个传说,希望你能够找到你想找的人。”
他很快岔开话题:“你想什么新颖食材?这点我或许能帮点忙。”
池将正想着该怎么说。他毕竟一个食材都还没见过,有点不知道从哪里说起。
沈宇神经高度集中,当即替池将岔开话题:“他的意思是。他想要探索厨艺的新境界。食材只是其中的一个因素。出门多走走才能尝试做出新的作品。”
康华里若有所思。
工作人员很快将餐送上来。池将闻到食物的香气,打量起餐桌上摆放的食物。就和沈宇之前说的一样,当地的美食偏向重口。是堆积脂肪的重口风格。肉喜欢烟熏烤制,调料喜欢动用黑胡椒白胡椒等,热衷于放入浓郁的淡牛奶和奶油,甜口的食物能让人肉眼看得出含糖量有多高。
由于靠近海边的缘故,海鲜数量众多。只是这些海鲜处理的方式不知道为何都很喜欢动用海盐熏烤。原本新鲜的食材搭配上海盐之后,再加上诸多佐料,口感上少了生鲜的味。
外貌和过节食物比,但总归是地方美食。