闵玧其有些生疏地照着闵千结刚刚说的开始清洗放完血的鸡:“我现在担心的是裹上面糊后里面没熟但是脆皮焦了。”
“要不然先不裹面糊,等鸡炸熟了再裹上去炸一遍?”闵千结有些不确定,转头问金硕珍,“你觉得呢?”
“可以,这样保险一点,”金硕珍觉得这个方法很好,“熟了就行,只要能吃就可以。”
田柾国在旁边补充道:“五分熟的也可以。”
“什么五分熟,五什么分熟,鸡必须全熟!”金硕珍哭笑不得,伸腿勾了田柾国一下,“牛肉跟鸡肉不一样,记住了没有?”
“噢,”田柾国重新把装着调料的锅放上电磁炉,又往里面挤了半管番茄酱,“记住了记住了。”
第341章 the soo
把第一只鸡丢进油锅里炸的时候闵玧其榨的西瓜汁也冻成冰了。
“有一个问题,”闵千结看着闵玧其手里那一整盒的西瓜冰,伸出一根手指,“我们没有刨冰机,请问你是准备手工剁成沙冰吗?”
闵玧其正在使劲把冰格里的冰往外掰:“榨汁机不行吗?”
闵千结有些无语:“榨汁机会坏的。”
“没事,我弄碎一点再放进去,”闵玧其挑了个压汁棒,然后把那一大碗碎冰移到一个大铁碗里,“帮我给田柾国打个电话。”
田柾国现在正盯着在露天油锅里翻滚的整鸡。闵千结没有给他打电话,而是端着腌好的另外三只鸡,亲自出来喊他。
“玧其在做沙冰,叫你进去吃。”闵千结撒起谎来眼都不眨,“这里先给我吧。”