“你给切的那两块肉得五六斤，我还不得多弄点馅。”孙翠芳说道。

“这话说的，我要是给你切半只猪，你还把一袋子面都包了啊？”张长贵瞪眼。

“好了好了，多包点好啊，我正好多吃点。”张玉鹤笑着打断爹妈的斗嘴，“老规矩，我擀皮啊。”

“行。”两个姐姐都没意见，拿了几张盖帘过来，一家人除了小外甥在一旁玩，其他人齐上阵。

张玉鹤包饺子很一般，但是擀皮很不错，皮擀的又圆又快，一个人能供上好几个人。一家人一边唠嗑一边包饺子，气氛十分热烈，昨天的那些不愉快大家都不约而同地选择了遗忘。

四个人一起包，速度还是很快的，一盆馅很快就下了一小半，四个人面前的盖帘也基本都满了。

“玉薇啊，你去把饺子冻上吧。”孙翠芳招呼着，“那塑料布在碗柜顶上呢，里面那边干净的，擦擦就行。”

“哎。”张玉薇去忙活了，小子豪也跟着凑热闹帮忙。

盖帘一个个端出去，只要倒在擦干净的塑料布上就可以，不出几分钟就可以冻得结结实实的。到时候就可以装起来。也不需要拿到屋里，就在外面冻着就可以。等吃的时候，直接拎进来就可以煮，又方便又省事。

酸菜的饺子包了足有上千个，在院子里铺了一地。好在他们这边空气很不错，很干净。饺子冻好了一会儿去收起来就可以。

“行了，把韭菜切了，咱们包韭菜的饺子。”孙翠芳吆喝道。虾她早就处理好了，韭菜切好就可以和馅开始包了。

韭菜不能提前切，否则味道就变质了。而且冻了味道也不太好吃，所以放在了后面包，包完了就可以直接煮，看看时间正好包完了也该吃中午饭了。

韭菜没有多少，二斤多韭菜，再加上一斤多的虾肉，基本上对半，包了百十个饺子就没馅了。

“好了，准备煮饺子了。”孙翠芳收拾了一下，“玉薇，锅开了没有？”