艾嘉兴奋地问袁磊：“这就是你说正宗的地方吗？”

袁磊点点头，带她进去，操作间是透明的，食物都放在灶台上，看着点就行，袁磊点完问她：“够不够？”

艾嘉嘿嘿笑，多加了一瓶冰豆奶。

这里的馄饨汤看着倒是没什么不同，可吃进嘴里就知道区别，艾嘉惊呼：“哎呀这馄饨真好吃！”

袁磊低声教她：“这叫扁肉。”

艾嘉一愣，袁磊指着她的碗：“煮扁肉。”

指着自己的盘子：“拌扁肉，在我们这，没有馄饨，只有扁肉和扁食。”

“长得一样啊……”

袁队长真是难得耐心，教小孩一样：“扁食跟小馄饨差不多，扁肉，就是你现在吃的这个，你觉得一样吗？是不是不一样？”

艾嘉点点头，这个吃不出肉的感觉，整颗放进嘴里□□的，特别弹，像虾丸。她抬头看店里的奖牌和照片，这家店貌似传了好几代，“百年老店”四个字特别威风。

艾嘉看看自己的碗，再看看袁磊的盘子，眯眼笑着喊他：“磊磊哥哥分我一点吧。”

袁磊把盘子推过去，艾嘉夹了一颗放进嘴里。和拌面用的是同一种花生酱，可拌的和煮的吃起来就是不一样。袁磊见她爱吃，扬手又要了一份。

吃的内容不复杂，旁边桌的人都是速战速决，只有袁磊这桌用时最久，艾嘉全清盘，喝光最后一口汤后总算是活了过来，捂着肚皮十分满足：“真是好吃啊！”