第288页

独占金枝 漫漫步归 896 字 4个月前

姜韶颜没有忘记这一茬,否则也不会提前订好模子了。只是这里是大周,此去长安十多日的功夫,便是钱氐书紧赶慢赶也要七八日光景,一般酥皮的鲜肉、豆沙等月饼放不住,是以只能用了蜂蜜、面粉又或者再讲究些加上奶油等蒸烤脱水了做成不怎么月饼的“月饼”才能摆上这么久的光景。

长安城当然不是买不到好吃的月饼,只是于东平伯姜兆而言不管多好吃的月饼都不如女儿亲手做的好的了。

“我原本也准备做些糕饼请人带回去的,如今你兄长肯帮我这个忙自是再好不过了。”姜韶颜向钱三道了声谢。

“无妨无妨,举手之劳而已。”钱三摆了摆手,名正言顺的留下来准备蹭顿饭食吃吃。

姜韶颜不是个拖沓的人,既准备好了,就要做了。

钱三跟着姜韶颜去了厨房。

回屋子里藏钱的香梨去而复返来到厨房院子里时正见钱三站在厨房外的窗边向里看姜韶颜做菜不由觉得有些意思:那地方成了专看小姐做菜的专属位置了。

最早是季世子呆过,而后又是那站不住的方二小姐呆过,现在轮到钱三了。

就说小姐不仅菜做的好,便连这做菜的过程也有意思的紧呢!

大周这个时代保存食物的方法远没有后世各种防腐手段来的多见,此时的糕饼类最常用的保存方法就是用大量的盐糖了。

糕饼就如原先的牡丹花卤子一般用的是糖。

所以说所谓的月饼也只占了个月饼的圆月样子,实则就是个寻常的糕饼而已,不过这些于姜兆而言不是什么重要的事,他吃的也不过是一份心意。