童思妙把那台全自动刨冰机放到柜台的左边,又拿出一沓饮料杯放在一旁,剩下的放在柜台下边的柜子里。
事先准备好的啵啵和煮开的绿豆各自放到盆里用保鲜膜盖着,新鲜买的椰子开了口封在那,四箱美亚则放在摊位后台。
王蓉蓉则把打包的饭盒和筷子摆放到摊位的最右边,等姜茶茶把加热仪在柜台的正中间摆放好插上插座后,她才把七八个铁盘子拿出来摆好,暂时先用保鲜膜盖上。
剩下的不少用品都放到摊位后。
姜茶茶把最主要的收款码贴到摊位最显眼易扫的地方,把菜单价钱那些也都挂上去,又去找主办方搬了三张塑料椅子过来,她说:“先坐会吧,待会到点了估计不少顾客,你们才有力气忙活。”
她坐下刷着微博,才发现本次美食节主办方在微博上发布了顾客领取的美食券的规则,可能是太新颖,也可能是美食节很受江市人的关注,因此还上了同城热搜。
这个规则就是:顾客在活动三天内凭借身份证可到服务台登记领取价值5元的优惠券,每人限领一次。
身份证上有多少个0,就可以领取多少张美食券。
这个玩法很新颖,说不定有人很非身份证真就一个0都没有呢?
仔细一想,主办方在设置规则时又大体兼顾到所有人了。身份证号码是顾客所属省份城市区县出生年日及派出所的代码加上男女以奇偶数区分。
以江市本地人为例,身份证开头是400,这就已经拥有两个0了。除开11和12月出生的人,他们身份证在月份上的0x又带了个0,也就是多数人都能拥有三个0。
来逛美食节的多数年轻人都是00后,2000年后出生的顾客最起码在出生年份上也能多上一两个0。
多数顾客还是能够凭借身份证领取到不少张美食优惠券的。
江市的几个邻市顾客过来这边美食节玩,也都能够领取到美食券,看似新颖的规则其实又很大众,保证到基本每个顾客都能领取到美食券,提高活动体验感。
一旁的童思妙和王蓉蓉看完规则后忍不住拿出手机开始数能拿到几张美食券,知道这美食券对最后排名的重要性,她们是打算到时候把领回来的美食券都塞进自家篮子里的。
没错,她们还准备了个竹篮子用来放收来的美食券。
姜茶茶也忍不住在想凭借自己的身份证能换得多少张美食券。
十点一过,任兰英那边打电话来说卤菜已经全部做好了,姜茶茶让她准备好在店里等着,又交代童思妙她们先守好摊位,自己打车回店里和任兰英一起把卤菜搬过来。
与此同时不少关注的美食节的江市人都从各种渠道,比如说微博啊推文啊或者亲友分享等了解到美食券的领取规则,有时间的纷纷带上身份证准备出发。
熟悉美食节的都知道,里面的摊位多数单品,像糍粑啊芝士热狗棒烧烤这些一份十块钱,饮料大多十五块钱,酸辣粉铁板鱿鱼烧这些也都是十五元,贵点的会到二十元。
那价值五元的美食券就能起到不少的诱惑力了。
没时间的也不着急,反正美食节有四天呢,总能找一天去逛逛的。
十一点一切准备就绪,陆续也有顾客到来。
姜氏这边摊位的位置是显眼的,什么绿豆沙牛乳、椰奶啵啵冰沙在夏天本来就很吸引人,卤味就更加有美食街小摊位的气息了,自然很吸引人。
很快有顾客手里拿着一沓美食券过来看了眼摊位上摆的六七盘卤味,肉香味四溢,那卤汁那颜色看着就诱人,就连素菜看着都很入味。
每个铁盘后方都立着一块小纸牌,写着菜名。
男子一个个扫过去,有卤鸡爪、鸡腿、鸭脖、鸭肠、鹅掌等,素菜有卤海带、藕片、土豆片、豆皮、豆腐等。
卤汁浓郁,那叫一个诱人。
他看了眼价格问:“卤味真的是15元任选不限量?”
姜茶茶笑着应道:“对的,一份15元任选不限量,您要哪些卤味都可以让我帮忙打。”
要在美食街众多摊位中吸人眼球,除了卖的吃食美味之外,还得搞点噱头。xx元不限量任选无疑是吸引人的。
一份一个外卖盒,再怎么任选不限量都只是一个外卖盒的份量,不仅不亏,赚的也不少。
眼前顾客问清楚后果断说:“那我来一份吧,给你们一张美食券我就只需要付10元对吗?”
在得到点头回应后,他火速付款,就见服务员拿出一个正常大小的外卖盒问要点什么。
还好没有搞个小外卖盒来糊弄我,顾客心想。他当即也不客气说:“鸭脖来一勺,那个鸡爪也来一勺,鸭肠看起来不错来一勺,鹅掌来一点就好,那个素菜也来一勺,豆腐多打点的。”
他满意地看着外卖盒一点点装满,服务员也不抖勺,看着外卖盒从空到一点点满起来那种满足感无法言喻。
负责打包卤味的王蓉蓉用了点力才把过满的外卖盒给盖上,套上透明塑料袋递给顾客,并笑着说:“欢迎下次光临。”
顾客本来想走的,瞥见隔壁有顾客在买绿豆沙牛乳,那装好杯的豆绿色分层太美,再看价格一杯6元,也就是说用上一张美食券后只需要付1元即可,这和白嫖有什么区别?
占便宜是人类本色,他转而对着童思妙要了杯绿豆沙牛乳,付钱后看服务员戴着乳胶手套,拿出来的绿豆真材实料,倒入刨冰机里打磨起来,那牛奶从盒装里倒出。
先不说味道如何,怎么瞧都觉得这杯绿豆沙牛乳很干净品质好。
“您的绿豆沙牛乳!”顾客接过那杯漂亮的饮料,掌心冰冰凉凉的特别爽,插上吸管先喝了口,绿豆味和牛奶味交融在一起特别鲜香,绵密的冰沙解热,他提着那份卤味继续往下一摊逛去。
接下来陆续有顾客过来,有的直接冲着冷饮来的,有的被任选不限量卤味吸引过来,确定真的是15元一份后,基本上都爽快地给了一张美食券并付了十块钱,高高兴兴地喊服务员打包。
姜茶茶三人忙得不亦乐乎,盘子里的卤味很快消耗过半,又从身后的几个铁锅里用勺子捞了新的填补到盘子里。
开门红比想象中好,姜茶茶也交代店里三个厨师继续卤肉,等她通知再送过来。
姜氏的顾客粉丝在习惯性偶尔刷下姜氏官号微博,哪怕是像今天这样要去美食节逛也不例外,主要是他们还被之前说的新美食吊着胃口。
一看新微博图片,满摊位都是卤味,六七盘摆在一起格外诱人,都是他们之前求着姜氏上新却从未实现的——卤味大合集。
再一看价格,15元一份任选不限量哎!!!
这价钱比起平时在姜氏店里买的盒饭可要便宜太多了。
旁边还有卖绿豆沙牛乳和椰奶啵啵冰沙的,都是夏天逛街必备饮品。
当下一个个兴冲冲地就要出发。
评论区里更是充满人才:
【hum:绝了姜氏居然出大招,出了我最爱的卤味大合集不说,还15元自选不限量,这价钱这美味不冲不是人啊!】
【芦苇u:大家听我说还有更震惊的呢,美食节官方推出价值5元的美食券,也就说咱可以10元买到一份卤味大全,1块钱买到一杯绿豆沙牛乳,4块钱买到一份椰奶啵啵冰沙!!!】
【ji爵:天哪我都怀疑姜氏会不会亏本了!刚去搜了下据说美食节搞活动向来很大方,纯属是顾客福利啊喂,商家到时候可以拿着收到的美食券去主办方那里换成钱的。
所以,商家不亏,咱还大大地赚到了,大家尽管冲就是!】
【假期乐:听说这次收到美食券最多的商家可以获得一次专访机会,姜氏这么用心搞这次活动肯定也是想赢得这次机会的。爱她就要支持她,咱大胆去吃,给姜氏冲业绩!!!】
这几条也是评论区里点赞数最多,顾客网友为之狂喜,卤味本就是他们多数人爱的,“任选不限量”就更加刺激冲动消费了。
再加上那几乎到店里去就必须来一杯的绿豆沙牛乳和椰奶啵啵冰,用上美食券后简直是地板价,不冲都对不起自己啊!
心思活络的顾客还会想,早去才能买到,要是像之前店里卖盒饭那样,去晚了可就没了。当下不少闲着在家的都出门往临江大道这边来了。
过了十一点后,摊位这边人多了点,有时候甚至还需要排个五人小队。
卤味算是比较像正餐的东西,不少顾客是从一开始的摊位走过来,手里拿着买的东西边走边吃,到这边看到卤味任选不限量又忍不住停下来。
问清楚后也果断跟着来一份。