那浓郁霸道猛烈的卤汁卤什么肉都是香的,卤素菜也是如此。不管是店家自创的还是祖传的配方,都算是一门特色。
对面梁烯也在吃卤味,先从鸡爪开始啃,那点柠檬香很开胃,微辣的卤味也让人沉迷。老爷子吃东西比较节制,他放肆地吃着。
梁老抬头就见自家孙子吃得满嘴流油,哪里还有刚才的斯文样,想想刚尝到的卤味又觉得理应如此。
他拿起那杯绿豆沙牛乳有一下没一下地喝着,这绿豆沙就是甜甜的也不腻,牛奶也特别香。
应该是没有放过糖的,梁老能跟得上潮流,知道当下年轻人更偏爱低糖低脂的食物,梁氏酒楼的风格也在往这边转。
真正的厨师,真正味道好的酒楼迟早会被挖掘,如今参加美食节可不就是想借着机会上《本地食》做专访吗?
梁老刚好是《本地食》的特邀专家,他感叹:估计这次的赢家就是这家姜氏喽,应该很快就会和姜氏在台里见面的。
姜茶茶可不知道《本地食》的特邀专家对自家店铺这么看好,摊位这边忙碌得很,店里那边任兰英三个厨子也在不断地做卤味。
夜里同样的,她把一整天收到的美食券全部收好,和昨天的放在一起,格外珍重。
第三天开始,美食街人流量少了点,更加少的是美食券。除了一些第一次来的顾客手中有美食券外,来的回头客大多是冲着姜氏卤味那股香来的,哪怕没有美食券了,15块钱买一份也不亏啊。
像这样一盒卤味,吃饭的时候啃,晚上看电视的时候啃,再不济和朋友吹啤酒时下菜,都是很值得很幸福的。
还有就是,他们过来买卤味自选时,一般都会顺带买杯绿豆沙牛乳或者椰奶啵啵冰沙回去,夏日特饮不过如此,价钱也很亲民。
还有不少是姜氏的老顾客,以前下班放学往东阳街那边冲,这几天就往临江大道这边冲。想吃是一回事,也是因为网上老资格顾客的一句分析:
【状况的:个人猜测,之前咱多次呼吁姜氏多做卤味比如说鸡爪鸭脖这些,可能是太麻烦太稀碎了,店里毕竟还有其它那么多盒饭要准备。这次美食节算是专心搞这个卤味自选了,我估计美食节结束后能吃上姜氏卤味自选的可能性不大。喜欢吃卤味的,吃过还想吃和还没吃过的老姜粉抓住机会赶紧冲啦!】
一时点赞无数,还有卤味爱好者跑去姜氏官号下评论问,也一直没有得到官方回复。没有回复就像是默认,一时大家都抓紧机会来买这卤味自选,毕竟买一次少一次啊。
陈贝贝这次高考自觉发挥得不错,她高兴疯玩的同时想起最后十几天那时光。高考后再来回想这些,总是带着感激之心,不止感谢父母对自己的付出,还想感谢姜氏。
姜氏的绿豆沙牛乳陪伴她渡过难熬的日子,让她在困顿中清醒继续投入到复习中,当然那椰奶啵啵冰沙也很不错。
她用自己的手机关注了姜氏官号,知道姜氏也参加了美食节在这边摆摊,在18号摊位。所以当许久不见的朋友约她出来玩时,陈贝贝二话不说就选了过来临江大道这边。
朋友还以为她是在学校憋久了,想吃好吃的,于是两个刚高考完的小女孩过来美食节这边逛。
换好美食券后,陈贝贝拉着朋友就往18号摊位去,还一边热情介绍着:“我和你说啊,这姜氏的绿豆沙牛乳和椰奶啵啵冰沙可好喝了,低糖低卡不怕胖,简直是夏日必备饮品。听说还有卤味自选卖,咱过去瞧瞧保证你会爱上的。”
十八岁少女洋溢着青春的笑容,介绍起这家的美食像是小迷妹向朋友展示自己仰慕许久的神。
朋友嘀咕着:“有那什么神吗?”
到了18号摊位,见排卤味自选那边还挺多人,陈贝贝拉着朋友先过来买冰饮,她要了杯绿豆沙牛乳,朋友要了杯椰奶啵啵冰沙。
用了美食券,价钱便宜到让朋友不好意思,陈贝贝笑着说:“这家店特别实诚的,当时我妈给买绿豆沙牛乳,说一杯才6块钱时我也不敢置信。”
因为靠前站,朋友稍微偏头就能够瞧见那边卤味的情况,六七盘鸡爪啊鸭脖啊什么的看着就很诱人,陈贝贝已经被馋得开始咽口水了:“看起来就很好吃。”
她们俩往后走,到卤味自选这边排队,前面大概有五六人,陈贝贝还在分享着:“一开始还是我妈自己做饭带过来,等后面有回她在姜氏打了份叉烧饭,简直太绝了,还有其它几样盒饭也特别好喝。”
轮到她们时,是个眉眼弯弯有小酒窝的漂亮姐姐问她们要些什么。
妈妈和她说过姜氏的老板娘人长得漂亮还特别温柔,嘴角边两个小酒窝特别戳人,陈贝贝高兴说:“要两份卤味自选。”
说完她给了两张美食券过去,和朋友各自付款。陈贝贝看了各式的卤味都很心动,指了指想要的,还强调说:“麻烦姐姐给多点素菜。”
朋友也挑了自己爱吃的,两个外卖盒满满当当盖上,各自装入透明塑料袋,又塞了筷子进去。
拿到卤味自选,陈贝贝很高兴。她本来就是挺活泼的人,只是之前因为高考压力太大才日渐沉默敏感,这会放松下来就好很多了。
感恩之心仍在,陈贝贝犹豫了会就大方说:“姐姐你们家的绿豆沙牛乳真的超级好喝,谢谢你们!”
谢谢姜氏绿豆沙牛乳伴我度过高考难关,谢谢能做出这么多美味的漂亮姐姐。
李乐琪打饭许久,姜茶茶让她休息会,自己来打饭。
这会猛地听见小姑娘这么郑重地说谢谢,她还愣了好一会,反应过来柔声笑说:“你们能喜欢,我也很高兴的!”
刚穿越到古代拿锅勺时,真的很累,不仅是体力上还有精神上。在厨艺上她从来都不是个有天赋的人,系统要求的获得厨艺点要求又高,唯有勤奋练习。
那会确实也很难熬,后来一次偶然的机会她收获到顾客的夸赞,对她做出来的菜特别许可,那种满足感难以言喻。
那是作为一名厨师最骄傲自得的时候,仿佛所有的辛苦与累都是为了这一刻。
姜茶茶自那以后很认真在磨练厨艺,也愈发珍惜顾客的赞美和嘉许。
她能够听出眼前小姑娘话里的郑重,或许是绿豆沙牛乳曾经帮到她什么,不管怎样,这都是自己的荣幸。所以姜茶茶很认真地回应了。
陈贝贝说出后还有点紧张,毕竟哪个顾客来买吃的会无缘无故说这些,可她就是想表达自己的感谢。
还好还好,那温柔的声音轻抚着她紧张的心,像是在说:
——你的喜欢和感谢我都知道,也谢谢你的喜欢。
美食节这四天很快到了尾声,李乐琪和童思妙在中午收摊后也拿着身份证去换了几张美食券回来,全都贡献给自家的摊位了。
喝着绿豆沙牛乳,一人捧着一盒卤味自选在啃着,还正儿八经地给了钱,用她们的话来说就是:“咱这合法合规,咱家摊位的卤味和冰饮这么好吃,买它不是很正常的事吗?”
就连留任店里做卤味的任兰英三个,也借着过来送卤味时去换了美食券,过来自家摊位这边买吃的表示支持。当然她们有喝的有吃的也很高兴就是了。
这是一点点支持的心意,也没有再去用亲朋好友的身份证换美食券恶意攒起来,完全符合主办方规则。
当然这四天里李乐琪和童思妙她们也会在自家摊位收摊后去逛美食街,见到想吃的也果断买了,纯付钱,回来还要和姜茶茶分享:“有家卖铁板烧烤的生意也很不错,我觉得算是我们的竞争对手吧,其它家都比不过我们。”
这个“生意不错”、“竞争对手”只能从对方摊位那边的人流量来判断,毕竟那边摊位收了多少美食券,也不是别人能够随意知道的。
一切都只是估摸。
姜茶茶听后笑着说:“铁板烧烤听起来确实挺诱人的,他家的铁板犹豫很不错,我还去买过呢。咱就坐好自己,剩下的等公布结果那天就知道了。”
美食节结束当晚,店员把各种厨具全给搬回店里收洗干净回家休息,姜茶茶闲下来才开始数这四天攒下来的美食券。
1张,2张,3张……
不大的桌子被划分成两部分,一开始左边是全部的美食券,数过的放到右边去。
原本是左边几乎堆满整桌,右边空空如也,随着数美食券数量过半,右边慢慢占据大部分桌面,反倒是左边逐渐空出来。
“9875张!”全部数完,姜茶茶松了口气,这个数目惊人,肯定能到前排的,就是不知道能不能幸运登顶第一名,得等后天才知道了。
主办方规定所有商家须在13号工作时间到服务台兑现美食券,过期不候,不仅不能纳入到票数统计中,还不能兑换成钱。
关于钱的事大家都重视,能早点办好是最好的,估计明天早上人会很多,姜茶茶决定明天下午再过去。
做餐饮业就像陀螺连轴转,一刻都不得停。
四天美食节刚结束,第二天火速就要恢复营业,知道店员都辛苦了,姜茶茶和她们说明晚早点结束营业后去外面k歌放松下,当然奖金也不能少了。