而老人家其实也特别喜欢孙子这样和自己分享他喜欢的东西,这代表着祖孙关系很亲近。
林爷爷不再端着,主动问孙子觉得哪个最好吃。
林爸爸和林妈妈散步回来,就见儿子和爸妈聊得正高兴,走近一听才发现居然在聊吃的,什么“姜氏”。
他们知道姜氏盒饭是儿子最近经常吃的那家,但爸妈一直挺反对的,怎么这会爷孙仨又聊这个话题聊得这么高兴?
就散步的这一趟,他们到底错过了什么?
《本地食》播出最前面姜氏的这一段,于岛导习惯性看实时收看率,居然破了1.5%了!
这档节目有固定的受众,收看率一直都是江市电视台所有节目里中等偏上的。但随着电脑手机的普及,电视实时收看率越来越不好看。
1.5%已经是他们这些年少有的收看率巅峰了,今晚的节目说不上什么噱头,那多数人的就都是冲着姜氏来的。
于导高兴的同时又想着,《本地食》和姜氏勉强也算得上是互相成就吧。
与此同时,不少人家里都在看《本地食》,老人家居多,再就是四五十岁的中年一代,家里有孩子的还很惊奇说怎么突然对看这节目感兴趣了。
很多家庭当作家庭娱乐节目来看,起初看完纪录片觉得这家快餐店不错,有空可以去试试;听到姜氏的由来后,又觉得很感动,佩服姜茶茶;等到后面现场做了道酱爆鸡丁,梁老连连夸赞,大家才算是清晰地意识到姜氏的厨艺有多高超。
特别是老人家,格外认同梁老的话,他说姜氏的饭菜水平高,那就是真的水平高。他们都记住这个名字,记住这个年轻漂亮的姑娘,心想着有空得去东阳街那边去试试。
有孙子孙女的,见老人家意动,就主动提出说下班帮忙打包盒饭回来给他们尝尝鲜。
姜茶茶这边也看了直播,现场录制和最后播放出来的效果还是很不一样的,剪辑特效合适的背景音乐支持下,她这个正主看了那酱爆鸡丁都心动。
拍的纪录片也比她预期的要好看诱人。
早在节目刚开始时,姜茶茶就调出了系统面板,准备实时观看人气值的涨幅。
在播纪录片的时候人气值就有了小小的涨幅,主持人采访后有个小的涨幅高潮,她在炒制酱爆鸡丁时人气值是持续增长的,等到梁老点评后又是一个比较大的涨幅高潮。
哪怕现在《本地食》节目已经在介绍第二家餐饮店,姜茶茶注意到系统面板显示的人气值还是在持续增长,涨幅慢慢趋向平缓。
“果然名人效应就是牛啊。”姜茶茶感叹,梁老在饮食界的地位深受江市人的认可,他的一句话足以让多数年长一辈改善对一家快餐店的印象,他们固执认为不健康的盒饭其实也很好吃很健康很营养。
微博上的也有不少顾客粉丝看了今晚的节目在官号下评论的:
【发东乎:第一次觉得《本地食》制作挺好的,那个姜氏五分钟纪录片着实惊艳到我,拍得又很真实,哈哈哈再次实名羡慕被采访到的三位幸运观众。我奶还问我,你天天去买姜氏盒饭,咋就没能上电视……是我不想的吗?】
【放松还:呜呜呜有被感动到,平时只注意到老板娘年轻漂亮手艺好,没想到姜氏快餐店的由来背后这么让人心疼,我眼眶都湿了。希望老板娘妈妈身体健康,老板娘天天开心,也感谢你能够为我们带来这么多美食,太幸福啦!】
【出汗l:啊个人觉得最精彩的在酱爆鸡丁那一段,真的绝了,姜老板整个人大厨风范,和小时候看大师教做菜那种一个级别。从刚才看到时就整个期待住了,特别想试试比梁氏酒楼更好吃的酱爆鸡丁是什么味道?所以,姜氏盒饭什么时候能上新酱爆鸡丁!】
【方炯是:笑死谁能懂我的感受,晚上和亲戚去梁氏酒楼吃饭,其中就有道酱爆鸡丁,味道挺不错的。梁老这么一说,我对姜氏出品的酱爆鸡丁就更加期待了!!!】
刷完微博后,姜茶茶最后看一眼系统面板显示的人气值已经快飙到八万了。
之前钱卓温衍点赞带来的流量让人气值冲到四万五,和美亚的合作宣传又让人气值突破了五万五大关,参加美食节那四天也涨了八千的人气值,今晚涨的速度也很快。
和之前不一样的是,今晚以中年人老人家居多,再一次成功扩大受众群体。而后续的涨幅估计也是可观,退休老人最爱闲逛找美食,有好吃的还会互相分享给邻里朋友,像茶楼酒店最多的就是老人了。
带着美好的期待,姜茶茶躺下进入梦乡。
梦里她辛苦终于攒到一百万人气值,实现了最初许下的愿望,妈妈身体康健,而姜氏生意蒸蒸日上,衣食无忧。
就连清早醒来时,姜茶茶都是面带笑意地缓缓睁开惺忪的睡眼。
有科学研究证明,一个舒适好梦能够让人第二天心情愉悦,起码姜茶茶是这样,想到攒够人气值实现愿望后的美好生活,她就充满干劲。
童思妙和任兰英几个早上过来上班,明显能够感受到老板娘的好心情。
她们昨天同样在家看了《本地食》,哪怕她们天天在店里干活,看完节目后也忍不住为之心动想要吃姜氏的盒饭。
想来其他观众反应只会更加强烈,这期节目姜氏的宣传目的就达到了。
她们以为姜茶茶是在为这个高兴,也跟着高兴。
猜想今天生意应该会很不错,姜茶茶鼓励了店员一番,打起精神开启今天的准备肉菜。
还没到十一点,就陆续有人来排队。姜茶茶吃过饭后把煮好的盐焗鸡装了一大铁盘端过来柜台这边放好。她抬眼望外面,感觉区别还是挺明显的。
以前姜氏面向的顾客主要是年轻群体还有少部分中年人,过来排队的多数是大学生还有上班族,很少见到老人家。但现在望过去,十个人在等着买饭,就有四个老人结伴而来在那等着,还边聊天。
他们多数退休不用工作,时间自由,想要吃点什么提前排队都不是难事,更加有这份耐心,可以说是继大学生之外第二大有购买力的群体了。
童思妙戴上头帽手套围上围裙,走到柜台这边来准备打饭,一眼也看出区别,笑着和姜茶茶说:“看来很快老人家也要被咱姜氏折服了。”就像隔壁的江爷爷江奶奶一样。
剁椒鱼块饭是最好卖的,店里就这一样辣菜,大家为了能尝这一口基本都会提早来排队,五十份很快就能卖光。
像现在刚开始卖饭,多数人都选择买剁椒鱼块饭或者是新上的盐焗鸡。轮到那四个老人时,他们开口第一句话就是问:“姑娘,你们有卖昨天《本地食》上那个酱爆鸡丁不?”
童思妙笑着回答说:“很抱歉啊我们店里暂时还有这个菜,像盐焗鸡叉烧肉这些都很不错,您要不看看?”
四个老人家都跑这一趟来了,自然是想试试姜氏的味道。听到没有酱爆鸡丁后失望几秒,又热烈地讨论起要吃什么,大家都是有退休金的人,听说有鱼头豆腐汤就都来了一碗,还时髦地来一杯绿豆沙牛乳。
他们不太能吃冰?那没关系,姜氏为你去冰沙。
四人付完钱就往店里走,要在这边堂食。
其中有一对老人就是林爷爷和林奶奶,咳咳绝对不是他们馋了。是刚好早上下楼散步碰上同小区的老黄俩夫妇,说起昨晚《本地食》的姜氏酱爆鸡丁很不错,其它饭也很不错的样子,反正闲着没事就约着过来。
他们那边过来,刚好有一辆公交车可以直达东阳街前的公交站,慢悠悠顺着走过来就找到这家店了。
“还别说,这店里挺宽敞的。”林爷爷环顾四周感叹说,比不上外面酒楼的好环境,但也不错了,看着干净。
他印象中的快餐店都是小小一片,店里狭窄挪不开身不说,桌椅墙壁都泛黑了,那样子再怎么好吃的饭都吃不下。
到了他们这个年纪,又有退休金正是享福的时候,喊上三两个老伙计去酒楼吃个早点就能聊上一个上午,最注重用餐环境这些了。
好在姜氏没让他失望。
其余三个老人家神情也是满意的。
很快四份饭送过来,还有四碗汤,四杯绿豆牛乳没有冰沙,凑在一起格外诱人,比起平时在酒楼点的几样菜色也不差了。
老人家和年轻人一样,上菜后让相机第一个先吃,咔嚓一声还要发到朋友圈里说声:
【笑看云淡风轻:今天过来姜氏吃盒饭啦喂就昨天《本地食》报道的姜氏快餐店,梁老都夸好吃的那家!图jpg.】
接着开动,饭前先喝汤也是养生秘诀,林爷爷端起面前这碗乳白色的鱼头豆腐汤送到嘴边直接喝了大口,细细品尝三秒后咽下感叹:“这汤真不错,特别鲜!”
鱼肉的鲜和豆腐的嫩融合在一起,咸淡刚好,葱花飘缀,比起这价钱简直不要太值了。
林奶奶喝了口汤后尝了块豆腐,意外发现连白嫩的豆腐都煮入味了,咸咸的口感还挺不错。
黄爷爷黄奶奶也默默喝着,神情享受。