店里需要的桌子椅子还有空调也在这几天到位，像今天厨师模拟开业当天的做菜，姜茶茶试尝过感觉和江杨两市那边差不多后，也就安下心来。

这回因为云市开业她人在这边，二月限定菜品上新前的培训也都是由江杨两市那边派厨师过来这边一起学习的。等这一个月云市稳定下来，江市东阳街那边依旧是本部店。

二月一号这天一大早，姜茶茶按照提前查好的吉时扯落门牌匾上的红绸，店铺算是开业。

厨师在里面忙碌做肉菜，服务员则按照惯例开始擦桌子，开始准备待会打饭要用到的外卖盒。

今天正好也是周末，无数云市的姜氏爱好者周末也起了个大早，准备赶来叠彩路这边吃姜氏盒饭。

大家都知道的，十一点正式营业，起码得十点四十五分先去排队，再加上通勤的时间，确实得起早。

刘伯强一家就幸福喽，美滋滋地睡到十点，起床来走到阳台往楼下一看，还是看不到姜氏快餐店开在哪。

他老婆起床在帮儿子女儿穿衣服，之后让他们俩小孩自己去厕所刷牙，她则去厨房准备早餐。

“老婆，我先下楼去看看姜氏在哪哈。”刘伯强往厨房那边打了声招呼，得到厨房里传来的认可后，就直接出门下楼去了。

沿着走过无数遍的叠彩路走，终于在中间挺显眼的地方看到前几天关门的商铺开门，牌匾上大写着“姜氏快餐店”。

刘伯强看到这终于松了口气，不是在做梦，姜氏真的开到家门口来了！！！

没有开在他家楼下，但四分钟路程就能走到了。

刘伯强远远往店内看了几眼，见服务员转来转去在忙着，还有老板娘的身影，仿佛已经想象到待会店门口柜台卖的那些诱人饭菜。

他心满意足回家，并告诉家里人这个消息。他老婆高兴得不行，就连儿女也不断拍手凑热闹：“好耶吃姜氏盒饭！”

一家人简单吃了点早餐，掐着十点四十分下楼走过去，正好排队。这个时候店门口比预想中的要多人，但队伍也不算长。

他们刚站定一会，后面不断涌来汇聚人的速度就快了起来。

夏天顶着烈日排队买姜氏盒饭的顾客绝对是真爱，冬天顶着寒风排队买姜氏盒饭的顾客同样也是真爱。

不少人为了这口吃的这口喝的，都心甘情愿在这排队。

十一点姜氏正式营业，云市人激动地在当地购买上第一份姜氏盒饭。看那报菜名的架势，恨不得直接把每一样盒饭都点上一份。

当然他们会点这么多盒饭，也是受人之托，直接买上家里人朋友那一份的。

刘伯强他们排在队伍中，他老婆忍不住怀疑问：“老刘今天蒜香回锅肉饭有没有限量的，照这架势咱有点危险啊。”

一般来说刚营业能够排在前二十位，应该是能够买到这个月的限定菜品的。但今天前面那些人一个两个，一买就是四份盒饭，让人忍不住怀疑人生。

“好像……没说。没说应该就是不限量吧。”刘伯强也有点迟疑，听完老婆这话也跟着有点焦急。

虽然说大家都很喜欢姜氏的每一款盒饭，但这月初有新菜肯定得先尝新盒饭才有意思啊。

说没几句话轮到他们，刘伯强看柜台里还剩下一大盘蒜香回锅肉才算是松了口气，他问服务员：“哎你好，今天是仅限买蒜香回锅肉饭才送红烧狮子头，还是买其它盒饭也有送？”

服务员笑着说：“都有送的，一份盒饭送一颗红烧狮子头。”

“行。”刘伯强一听高兴，直接报了一连串他和他老婆早几天就想好要吃的东西，

“来一份蒜香回锅肉饭、一份剁椒鱼块饭、一份盐焗鸡饭，要有包菜粉丝、金黄豆腐、茄子肉末炒青椒，剩下的你再帮忙搭配下。”

“来碗白萝卜牛腩汤还有两杯满杯鲜橙茶，我们在这边堂食的。”

他老婆牵着一对儿女的手满意听着，特别期待。她和刘伯强一人一份饭，两个孩子还小吃一份就够了，点份不一样的还能换着吃。

打饭的服务员应好开始打饭，负责点单的服务员熟练快速地在电脑上按好盒饭和热饮，打单递给刘伯强，报价钱。

刘伯强扫码付款，领着妻子儿女进店里坐下，正好剩最后一张桌子。他们不由得庆幸还好来得早，但凡稍微晚点就没位置坐了还得等位。

回头一望店外，队伍长得望不到尾巴，这怕是叠彩路第一次聚集这么多人。

他和妻子说：“我觉得今天姜氏的生意特别好，比之前杨市开店时还要热闹。”

当初杨市开店时微博热闹了好一阵子，每天都有人在实时转播情况，刘伯强当时也关注着，不断恰柠檬。

他老婆说：“那肯定的，当时杨市的人还说可以坐个高铁跑去江市去吃盒饭解馋，咱北方这边哪有这么幸运。而且现在的姜氏比当年的姜氏要火，光是听到姜氏在这边开分店，就有无数人跑过来尝鲜了好嘛。”

“我敢打赌，今天绝对也有不少邻市的人跑过来咱这边吃姜氏盒饭的。”千万不要小看了美食爱好者的疯狂，更不要小看了等待半年之久的姜氏爱好者的疯狂。

刘家两个小朋友互相小声聊天，时不时眼睛瞥向柜台那边满脸兴奋。他们听不懂爸爸妈妈在说些什么，但却知道待会能吃到很好吃的姜氏盒饭。

服务员端了两趟才把盒饭汤热饮都上齐，刘伯强还自己去拿了两个碗过来和孩子说：“你们自己看看要吃什么，有回锅肉和盐焗鸡，剁椒鱼块你们就不要想了，那是爸爸妈妈吃的。”

俩小孩也知道自己还小不能吃辣，手指各自指指点点，要了肉菜和配菜堆满小碗，拿着勺子艰难开吃。

刘伯强和他老婆互相换了点回锅肉和剁椒鱼块，开动。

刘伯强看着盘子里颜色好泛着油光的回锅肉，食欲大开。他先夹了条蒜苗尝了下，蒜香味和肉香味交杂在一起，还带着点青红椒的辣味，格外香。

再吃回锅肉，一片片特别轻薄，肥瘦层相间都裹上酱汁。入嘴先是香浓的酱汁油星味，五花肉边缘炒得焦硬好吃，中间的肥瘦肉融为一体轻轻咀嚼几下就能够咽下，让人忍不住拌上一口饭吃。

他老婆则率先把筷子伸向免费赠送的红烧狮子头，圆圆的比乒乓球要大一半有多，丸子外皮全都染上浓郁的红烧汁色。

咬上一口，先是熟悉的红烧汁味裹着肉沫，肉质特别紧实有弹性，又很松软一咬即散尝到肉沫味，咸淡早已渗透进去很好吃。

再看残缺了一口的红烧狮子头露出里面的肉，让人特别有食欲。

她忍不住感叹：“这红烧狮子头简直好吃就算了，真的良心。你看这里面的肉沫就知道下了一点面粉用来定型，多的一点都没下，一口下去完全就是肉的味道。红烧手艺特别好，整个狮子头都是入味的。”

她这种经常做饭买菜的人就知道，这红烧狮子头用的也都是好猪肉来做的。姜氏良心商家之名果然没有虚传，味道这么好做的又是实诚活，怪不得网上那么多人追捧。

刘伯强刚沉浸在蒜香回锅肉的美味中，连着吃了好几口饭。这会听到老婆的话也夹了自己盘子里那颗个头特别大的红烧狮子头尝了口，忍不住感叹：

“这味道确实不错，比外面做的红烧狮子头要实在多了，一点面粉都不愿意多放，满口都是肉。这红烧得也够入味。”

他老婆看了眼两个孩子，见他们两个面前的碗少了一半稍微有点位置，就把剩下一个红烧狮子头用勺子切分成两半，分给他们吃。

这俩孩子一直高兴吃着，吃得头都抬不起来了。见到碗里突然多出来的红烧狮子头，笑着说了声“谢谢妈妈”就开始继续干饭。

刘伯强他老婆这才继续吃饭，尝那蒜香回锅肉。她爱吃回锅肉不爱吃蒜苗，每回都只吃回锅肉来着。

这会也是先夹了块回锅肉尝了下，嘴里弥漫开满满的蒜香肉味，接着一咬肉，肥瘦相间多油又不觉得腻，还很香。

别家蒜香回锅肉的肉多数是全肥肉，只有少数几块稍微带了点瘦肉，她以往最多吃两块就腻了。

姜氏的蒜香回锅肉有一个比较好的地方就是，每一片回锅肉都是分瘦七分肥，既保证了回锅肉的多油香，吃起来也没那么腻。

猪油融着蒜苗香还携着酱油那些，拌饭也特别好吃，她今天吃的饭量大大飙升。

偶尔稍微有点口干，也能来上一口满杯鲜橙茶解渴解腻，然后接着吃。这热饮的味道是真的可以，哪怕之前自己在家跟着斗梦直播教程已经做过尝过，这会喝还是忍不住心动，想要一口接一口。

刘伯强也一样，大口吃肉大口吃饭大口喝茶。

两个小孩子则直接喝着汤，白萝卜汤特别香还很爽又暖身子，牛腩在其中吊着股味。

一家人难得没有聊天，安静吃着饭。

再吃配菜，包菜粉丝无疑是符合他们口味的。圆条形粉丝炒得入味，包菜也是，搭配在一起特别香，拌饭也合适。

其它配菜的话，他们之前都在微博上看过羡慕好久，这会终于吃到，脑海里只剩下两个字：真香！

吃到最后接近光盘，刘伯强他老婆看着盘子里剩的那点蒜苗，有油汁点缀着闻着香味总感觉味道不会太差，而且就剩这么点就光盘了。