段老主动将姜氏私房菜加入到这次比赛参赛待选名单后，又领着一众好友从京市飞过来试菜，中间光是说服好友看姜氏直播估计也费了不少心力。

更别说这段时间的国内筛选了，业内厨师都想参加，各大菜系也想代表国家去参赛争光，

段老闻言笑得更加高兴：“哈哈不用客气，我努力帮忙，也得姜氏私房菜给力才行。都不用我多说，那些人看完提交上去的材料就有选择了。”

例图和文字解释不用说，是评委推荐人了解到第一途径，打动了他们才有可能打动国际美食比赛上的评委。姜氏私房菜这次提交上来的材料就很用心，将菜品的优势展现出十二分来。

更别说他之前还亲自带着那群人过来姜氏私房菜这边试菜。当然他们也陆续到其他备选选手那边试菜了，选定最终参赛选手最主要的目的还是为了能够获胜，那自然得公平。

这些段老都没说，他觉得姜茶茶明白的。

顿了顿他又补充说：“这次国内筛选就定了姜氏一家，国内的协会会员也就八位。”

也就是说八位中至少有五位选了姜氏，姜茶茶心想。

姜氏私房菜现在可以说是全村的希望了，哦不对是全国的希望。

姜茶茶郑重说：“段老放心，姜氏私房菜一定会尽全力的！”

“好好好，总之尽人事听天命！”哪怕隔着电话对方看不见，段老也高兴得直点头，笑容满面。

结束通话后，姜茶茶眉眼的喜意掩不住，她把做出来后盖锅保温着的鱼头佛跳墙，还有新鲜热乎的奶油核桃酪给员工加餐，这才匆匆赶回家。

周末江梅是在家的，早上问过女儿中午回来吃饭后，她就做了三菜一汤在等着。

姜丞也在家，他最近刚考过科目三，科目四同天连考都过了，整个学车练车就算结束。现在就等着驾驶证邮寄到家了。

他在家也不无聊，白天天气热在家里看计算机编程相关的入门书预习，傍晚下小区篮球场去打球。

偶尔陆憬诚有空晚上也会和他到篮球场里打球，姜茶茶就坐在一旁看着，时不时递水。

汪浩那群同学也都还有和姜丞联系，时不时拉着他出去各种玩。

姜茶茶休息时也会带姜丞和江梅出去走走，逛街买衣服，到郊外看自然风光。

姜丞这个暑假不无聊的，反而很充实。

姜茶茶回到家时，餐桌上肉菜都炒好了，姜丞端碗出来装汤晾凉。她洗完手就能坐下吃饭。

江梅一直念叨着：“哎茶茶你也是周末没个休息，还得大清早去搞什么直播，你干嘛不放到下午去啊？这样子也方便。”

她也是看了今天直播的，早上茶茶跑完步回来洗澡吃早餐，连气都不带喘一下就赶到宝华大道那边去了，看着就累。要是把直播放到下午就没有这些事了。

“妈我这相当于只上半天的班，哪里累了。”姜茶茶笑着说，“而且现在天热放假待在家里，下午昏昏沉沉的我没精神直播间里的观众也没精神，还不如趁着大家都早起预约后先直播。”

“而且早上不直播的话，就得傍晚六点之后流量再比较大了。”

晚上直播还有一个弊端就是，观众们兴冲冲看完直播后很有兴致想要去做个同款菜品，却大概率买不到食材只能放弃。这股兴致留到第二天也不知道剩下多少。

早上八点直播虽然扰人清梦，但相比较下也是最有优势的。

姜丞坐在一边吃饭，咽下嘴里的肉后开口说：“妈，我都和你说过了，偏不信得等我姐亲口说。”

刚姐姐说的话和他早上说的话不离十。

他望向姜茶茶告状：“姐，你是不知道妈从早上八点就开着电脑在斗梦pc端看你的直播，中间休息的时候急急忙忙去搞了点汤料下去煲，一直看到你直播结束才出来的。”

“看得出来，你这番茄炒蛋炒得还挺有水平的。”姜茶茶伸筷子夹了点番茄炒蛋放入碗里笑着说。她刚回来就听姜丞说过了，今天这道番茄炒蛋是他炒的。

平时在家，一般都是江梅煮饭，要么她煮，姜丞只负责洗碗盘。她刚才还在想今天是什么好天气，姜丞居然去炒菜了。

江梅好笑看着儿子告状，女儿调侃，她说：“我看直播看得忘了时间，这孩子非说今天要煮饭给我们吃，搞得我还以为要做什么大餐。”

“也就这道番茄炒蛋还过得去，他总共也就做了这道菜。剩下的豆腐肉沫和蒜蓉虾可都是说后来炒的。”

因为预备着要看茶茶直播，她早上吃完早餐后就先把这些食材都处理好放着，才能十一点多结束直播来厨房直接炒，速度很快。

姜茶茶和她们聊着吃饭，饭后休息了会进房间。

她躺在床上刷手机看姜氏私房菜实时，都是在讨论早上直播的事，什么鱼头佛跳墙的料去哪家买比较好，打算先试试做奶油核桃酪之类的。连中午那波新晒图分享的微博注意力也被分散了去。

再往下刷，才发现还是和上次一样，最先跟风做宫廷菜的还是那些同行厨师。有奶油核桃酪和鱼头佛跳墙，味道怎样先不说，那菜品的样子和姜氏出品相差不了多少了。

这些人本身就有厨艺基本在，海参鲍鱼这些应该都是提前先备好的了，跟着直播学完后再去做，算起来到现在时间也差不多。

之前就有刷到别的地市有饭馆上了个别宫廷菜，就是姜氏私房菜一样的款。

反而那些比较有名的餐厅哪怕厨师学了姜氏宫廷菜，明面上的菜单也没有相关的菜品在售卖。跟风别的餐馆菜品传出去也是一件比较丢脸的事。

特别是那些本身做宫廷菜的，在京市那边自然有生意，也不愿意去了解姜氏。

但据姜茶茶在微博刷到的，好像那些推出姜氏宫廷菜的餐馆还挺受欢迎的，大家就是冲着尝口鲜解馋去的。教程是有，但他们懒得动，还不如花钱吃现成的。

对此她也不担心。

既然把姜氏愿意把宫廷菜的做法公布出去，自然也想到了会有这一天。能有越来越多的厨师会做宫廷菜，能让更多的人吃上宫廷菜，还有能让宫廷菜传开来并流传下去，她的目的也就达到了。

而且还能收获人气值，想到还有不久就能实现的愿望，姜茶茶笑意渐浓。

再说了，不管别人怎么模仿，那些宫廷菜全都盖上了姜氏的烙印。顾客愿意去尝鲜，也是因为预约不上姜氏私房菜才去吃的。

不管吃完味道如何，他们只会更加惦记着，想知道姜氏出品的宫廷菜味道如何，肯定比现在吃的要好。

只要姜氏私房菜菜品首发且更新得快，别的餐馆就影响不了分毫。

放下手机午休，再醒来时已经下午四点了，姜茶茶朦胧睁开眼睛还有点懵。可能这也是她选择早上直播的一个小小原因，夏天窝在空调房睡到自然醒是真的舒服。

出来客厅江梅已经坐在沙发那边泡茶了，姜丞在削雪梨，见到姐姐时扬起手说：“姐快过来，我给你削了个梨子。”

见姜茶茶看着老妈，他又补充说：“我给妈削的梨子她已经吃完了。”

江梅点头说：“对啊我已经吃过了，茶茶你也吃个梨子吧。小丞耳朵真灵，你刚在房间有动静他就拿水果刀开始削梨子了。”

“怪不得，我说怎么我刚出来你就削好了，看来小丞是早有准备啊！”姜茶茶接过姜丞递过来的梨子，她看到少年期待的眼神笑着说，“谢谢小丞”

姜丞这才高兴，又开始削梨子，这次是削给自己吃的。

雪梨多汁，清甜润喉，姜茶茶连着吃了几口才感觉整个人清醒过来，舒服一点。

江梅又在看她的连续剧，这是午间档的。

姜茶茶干脆拿手机刷微博，网上姜氏实时除了那些清一色的知名网红厨师晒图分享自己做的宫廷菜，也陆续冒出一些纯路人网友的分享。

鱼头佛跳墙少见，多数是在分享新做的奶油核桃酪，看那文案就知道博主挺高兴的，特别享受这道新甜品。

【沉迷说：呜呜呜姜氏甜品简直绝了！以前姜氏快餐店出的冰饮让人从头凉爽到脚，姜氏糕点铺出的糕点又香又别致，现在姜氏私房菜出的甜品也超级无敌绝啊。

上次的雪绵豆沙惊艳到我，这次的奶油核桃酪也是，真的亲口喝上才知道那味道，就很上档次！】

【cu而：啊啊啊这个奶油核桃酪做法真的简单，就是前期敲核桃仁比较费手。现在喝上一口就是整个大满足，那核桃味香到我了，又浓又纯，牛奶香也是，融在一起那味道比所有甜品都绝！】