第二十七章 果酱

到了古代去种田 懒语 1314 字 2个月前

晚渝家的水稻在全村人的注视中终于完成了,又在全村人的担忧中茁壮成长。到田里必定要到晚渝家的稻田去瞧一瞧,是千溪村村民的新习惯。

水稻栽完后,果园里的果子也迎来了成熟的高峰。家里银子不足,按理说这时卖些麦子和果子,可以改善一下家里的生活。但是晚渝不同意,家里增添了许多的人口,需要的粮食很多,田里收的麦子晚渝还怕不管吃了,以前那种缺吃缺穿的生活,自己可不想再重新体验一下了。

至于果园里的果子,晚渝觉得当季卖的价格肯定不高。山洞里有天然的冰库,反正家里的生活会越来越好,八成熟的果子就先放进洞里保存着,等冬季到了再卖肯定能狠赚一笔。

熟透的果子就熬成果酱,为了熬果酱,全家又是一阵忙碌。摘果子摘果子的,洗果子削皮,上锅蒸,配料是晚渝亲自动手的,大家有条不紊,配合得很好。

家里的结编的已经有几千个了,豆腐乳也制成五千坛,晚渝决定和天成抽空到城里再送货一次,估计那边的莫清休都等急了。

下午时,晚渝到了棉花地又瞧了一趟,棉花前些日子让周大娘和家里亲近的人去打了顶,这是种棉花的诀窍,晚渝现在可不想大家都知道。地里的棉花长得很壮,株株都结满了棉桃。

这时候棉桃是很容易生病的,因此防虫害很重要。在现代,需要的农药都是直接从农药店买的,在这里可没有什么农药,没有只好自己制造了。

回到家里,晚渝问了张伯平时家里是怎么治虫的。张伯就找出几种草药,把这几种草药熬制出来就可以杀虫,但是效果不大。晚渝对草药不懂,但是现代一些治虫的土办法还是记得一些的。她让张伯先到养兔子人家收集一些兔粪,把这些兔粪和草药一起熬制,再加入一点石灰和食醋。张伯就按她的要求去做了,晚渝又叮嘱这些日子要注意棉花是否有虫害,白天时用自制网子捕捉蛾子,张伯一一答应下来。

第二日清晨,晚渝和天成、二伯拉着两车的豆腐乳和果酱,带着编好的结就进城了。

到了客来居,包掌柜见了她就差把她拖进酒楼了。这半个月,晚渝没有来,很多人来找豆腐乳和结,把他头都烦晕了。东家公子急着找晚渝竟然不知道她具体住在哪,这些天坐在酒楼里等都有些上火了。

“哎呀,晚渝你可总算来了,再不来我就跳楼了。”包掌柜和莫清休以及店里的人在晚渝的要求下就对她直呼其名,不用公子来公子去的了。

“家里农忙才缓过来,这不这就过来了。这次我还带来了一些新产品想让你们试试。”晚渝不忘推销自己的新产品。

“这次不知又是什么好东西?”莫清休听说晚渝来了就急着到大堂来,正好听见晚渝的推销,顿时感兴趣起来。

“当然是好东西了,你们先尝尝再说。”晚渝让二伯搬来一个杏子酱坛,这次带来的坛子晚渝都用拼音作了记号,别人模仿不来的。

莫清休也不客气,自己动手小心地把坛子口的封蜡去掉,揭开油纸顿时一股果香扑鼻而来。他赶紧用勺子舀了一勺放进嘴里,酸酸甜甜的味道在嘴里散开,在这炎热的夏季里,人都感觉凉爽许多。