下午孩子们在写钢笔字，蒋梦想起厨房里的土豆，就放下笔，准备给他们做薯条吃，番茄酱空间里多的是，只要炸土豆就可以了。

想要把土豆炸的好吃，也是有诀窍的。

准备3-5个大土豆去皮，改刀切成长条，用水洗掉上面的淀粉。

起锅烧水，放入土豆条煮一分钟捞起，过凉水沥干水分。

先加入盐和鸡精调味，搅拌均匀后，再放入玉米淀粉，让粉都能粘在土豆上，再撒些清水，再加点玉米淀粉，这样玉米淀粉就能更好的粘在土豆上了。

起油锅烧至六成热，加入土豆条炸成金黄酥脆，就可以控油出锅了。

从空间里拿出番茄酱，倒入小碗中，蒋梦就带着炸好的薯条去找儿子们了。

刚把薯条端上桌，孩子们就去洗手了，蒋梦先尝了一口，发现挺好吃的，这时孩子们跑了过来，迫不得已的吃了起来，真的是外酥里嫩，配着番茄酱一起真的很好吃。

很快，一盘子薯条就光盘了。肚子都吃得快饱了，晚饭就喝点粥吧。

“妈妈，你做的薯条很好吃，我们明天还想再吃一次。”

“好啊！我们明天中午吃牛排，意面配薯条吧！”

“上次的牛排和面条也很好吃，再加上薯条，真是太棒啦！”

“那你们乖乖听话，以后妈妈再做好吃的给你吃。”

“我们现在就去写字。”

蒋梦也坐下来工作了，又是忙碌的一天。

过两天陆爱国要回来了，虽然每天都过的很充实，但在夜深人静的时候，还是会很想他。

好不容易睡着，估计都快3点了。