评委们早都等不及，见状赶紧催促梁家怡上菜。

盘子一端近，那股混合着猪骨和鸡汤的鲜味更明显了，其中还夹杂着南瓜淡淡的甜香。

因为高汤采用了大量富含胶原蛋白的食材，菜胆表面上裹了一层浓香的胶质，完美地将汤汁锁在了菜胆上，入口便是无尽的鲜。

轻轻咬上一口，青菜的鲜嫩已经和汤汁完美融合，浸泡过每一个味蕾。

这种味觉上的极致享受让众人忍不住眯起眼，好半晌才有人叹出一句，“不愧是组庵菜胆。”

康傅等人也想办法捞了一棵，吃完回味半晌，问楚柒：“其他组庵菜你会做吗？”

组庵菜身为湘菜中的官府菜，向来以用料讲究工序复杂闻名。失传的不只是组庵菜胆，而是一整套组庵菜，包括组庵豆腐、组庵鱼翅、子龙脱袍等等。

他以为楚柒背后有高人研究这些，结果楚柒闻言，却看向潘威，“潘大师要是会，我就会。”

听得正在给小青菜穿孔的潘威差点把手扎了。

没错，楚柒这边菜都吃完了，他还在穿孔，没人帮忙的老光棍伤不起。

潘威的心已经彻底沉了下去，总觉得看这些人的表现，自己恐怕要凉。

果然他的组庵菜胆端上去，因为南瓜是在熬汤的时候放进去的，卖相上就先差了楚柒一截。

接着品味，陆斐只咬了一口就丢回去了。

其他人倒是象征性地吃了些，但有了楚柒珠玉在前，总觉得食材的味道没有发挥到极致。

这次说的是交流，并没有人打分。可只要长了眼睛，都能看出谁胜谁负。

潘威站在台上，就这么沦为了配角，看着众人对楚柒大加夸赞，甚至殷勤讨教。

这些，本该都是属于他的。

恍惚间，他听到有人恼羞成怒的声音，“吹那么厉害，连个小丫头都比不过。”