单从用料上看，楚柒就觉得谢谨这个佛跳墙会比黄大师的更味美。

果然下午一开坛，香味就把店里所有的顾客都吸引过来了。

但很神奇的，楚柒店里那些吃食并没有被这香气盖过风头，依然十分诱人。

大家只是闻了闻，看了几眼，就继续低头吃自己的。

耿雪还拿出了自己在家焖的米饭，将土豆烧牛肉的汤汁浓浓浇在上面。

沙沙的土豆缓缓渗下去，很快裹在了晶莹的米粒上。让她吃上一口就幸福地眯起了眼睛，哪还顾得上其他。

倒是胖厨师他们全都凑了过来，就连奈斯也默默给自己盛了一碗。

汤汁的味道和想象中一样足，鲜、香、滑，稠稠地包裹紧整个味蕾。

他在口中含了会儿才缓缓咽下，感觉余味也很绵长。

如果谢谨做其他菜也有这个手艺，如果谢谨去了那天的交流会……

他能不能赢到楚柒上场，还真不好说。

奈斯想着，又注意到鲍鱼的处理。

发好的干鲍片开，切了十字刀，手法利落又娴熟，绝对做过很多次。

换了老康来做，可能也就是这个水平。

奈斯难得有些沉默，楚柒最先尝的却是鱼翅。

上次吃黄大师做的佛跳墙，她总觉得鱼翅差了点什么，又说不出来。

这次谢谨做，她仔细观察了下。发现鱼翅泡发好后要摆在盘子里上锅蒸，盘底放纱布，鱼翅上则是剁成肉糜的猪膘肉、切好的葱花和姜片。