楚柒竟然觉得系统以前的任务还不错，虽然肝，但是肝一肝总能完成，哪像现在……

这个念头太可怕，她赶忙捂住肝从脑海里甩了出去。

甩完才发现谢谨抱着个酒坛子在旁边看着她。

楚柒有些疑惑，“怎么了？”

谢谨把坛子递给她，“这是做佛跳墙那个，现在还有酒味。”

坛子已经洗干净了，浓郁的荤香只有些微残留，反倒把内里的酒香凸显出来。

这是楚柒电里的花雕酒酒坛，谢谨做佛跳墙用的也是店里的花雕酒。

他问楚柒：“那些空酒坛能不能给我研究？今天的佛跳墙比我以前做的味道好。”

看他表情严肃，楚柒还以为是什么大事，没想到只是几个酒坛子。

“随便研究。”

楚柒指了指放空酒坛的位置，想了想，又搬出几坛花雕给他，“够不够用？”

谢谨点头道谢，拿起平底锅继续帮楚柒摊面皮。

这几天店里开始上班戟了，从楚柒到奈斯再到谢谨，几乎人手一个平底锅。

提拉米苏还要烤手指饼干，做班戟却只要煎个面皮就行。

面皮的材料都是楚柒事先搭配好的，做甜品必不可少的鸡蛋、白糖、低筋面粉，接着牛奶、玉米淀粉再加一点黄油，做出来的面皮就可以又香又软。

为了让面皮更加细腻，她还将面糊过了一遍筛。

这样平底锅预热好，不放油直接加入一勺面糊，离火摇晃成均匀的饼皮就行。

楚柒调配的面糊浓稠度刚刚好，不会太稀，也不会没摊成饼皮就凝结。

摇好的饼皮小火加热，开始起泡的时候就熟了，动作快的前后用不上两分钟。