他有种一拳打在棉花上的感觉,不由又是一阵气闷。

外面,观众席上却传出一波惊叹。

邱桐的鱼片在腌制后,拥有了更多的延展性,被她一点点敲打,整成了扇形。

接着鱼片下锅,油炸的过程中用筷子拨弄成向一侧微微弯曲,很快成了花瓣的形状。

“这简直不像是做菜,而是在做一件工艺品。”主持人说道。

凯农认同,“牡丹鱼片是道很麻烦的菜,麻烦就麻烦在每片鱼肉都需要单独处理。比如这个油炸,一次下多了就很难控制火候,有可能鱼片还没来得及整形就炸好了。邱桐明显很有经验,这么多鱼片同时下锅也不慌不乱。”

说完,他还感慨了一句:“牡丹鱼片,还有灯影牛肉,不辣的川菜都不怎么好做。。”

说话间,邱桐已经将鱼片全部炸完。

大小不一的鱼片全被炸成了漂亮的橘色,接下来只要插到山药泥做成的底座上就可以了。

观众们感觉自己好像不是在看厨艺比赛,而是一场插花表演。

从中间的小块鱼片开始,一朵朵漂亮的牡丹花迅速在邱桐手上成形,形态各异错落有致。

插完花瓣,她还用萝卜叶做成牡丹的叶子,添上花枝,让整盘菜看着就宛若一幅立体画。

牡丹鱼片送上来的时候,引起了比松鼠桂鱼更大的骚动。

——这是今年大选赛最漂亮的一道菜了吧?

——上一届也没有这么好看的菜,我天这要怎么吃啊!

——想把这道牡丹鱼片偷回家。。。

——楼上等等我,咱们一起去!