楚明来了,人也算是齐了,这一顿年夜饭,也总算可以开席。
顾朝开口,让楚明把灶房里的小矮桌移到一边。
楚明固然是觉得有些奇怪的,难道吃饭不用桌子吗?但是从顾朝身上看到的稀奇古怪的事情,他见得多了,就乖乖听凭他使唤着,又把顾朝准备的各种配菜酱料全部都移到了小矮桌上。
顾朝把那个之前做煎饼果子用过的铁桶又拿了出来,然后从火灶里面取了一些烧燃的柴火放进里面,最后搭上一口小锅。
从大锅里面取了煮骨头汤倒在小锅里面,原始版的火锅就成型了。
顾朝给每个人都发了一个小碗,每个小碗里面都舀了两勺甜面酱,半勺子辣椒酱,上面还撒了些葱花。
“哥哥,这个要怎么吃?”顾怀捧着小碗,瘪了瘪嘴,难道他们今天晚上就吃这个?
“这个不是直接的吃的,而是用来沾的。”
等小锅里的水沸腾了之后,顾朝拿起之前混着面粉的肉泥,重新搅拌了一下,然后用勺子挖起适当的量,然后放进沸腾的汤汁中,约等个十几秒,沉下去的肉泥就又浮起来了,在汤汁上面不断的翻滚着,成了肉丸子。
顾朝夹起了肉丸子,一人一个的放进顾怀和楚明的碗里。
“像这样,沾一点碗里的酱料,然后再吃进去。”顾朝自己也夹了一个,然后示范着吃给另两个人看。
肉丸q弹劲道,甜面酱和辣椒酱混合之后,香甜爽口还带着花生碎的香味,肉丸里包含了猪骨头汤浓郁的汁水,一口咬下去,口腔里的味蕾瞬间都打开了。