多了解了解干嘛，还不是为了选拔队长，甭管这法子有多新鲜，但想参与的人却是不少，只是不清楚怎么个介绍法。

方之平笑盈盈的给他们做示范，“本官先来，方之平，二十岁，喜欢练字、骑马，入朝刚刚半年。”

“石峰，二十四岁，喜欢射箭，入禁军两年。”

“潘涛，二十三岁，喜欢骑马，入禁军两年。”

……

方之平一边努力试图记住他们的脸，一边不忘在花名册上写写画画。

也不怪他如此上心，盐政那边越接触就越觉得里面的水深，他在朝廷和江南官场又没什么根基，单凭驸马的身份，想指挥人办事儿怕是不容易，带过去的五百名禁军才是他的倚仗，不仅仅是保护他和靖嘉的安全，查证、威视，甚至抄家，怕都得他们来办才成。

所以他必须在这些天里顺利收服这些人，让他们愿意为他所用。

庄子那边做菜的效率还是很快的，反正都是大锅菜，不用一盘一盘的炒，哪怕五百个人的份也用不了太长时间。

醋溜白菜、菠菜炒鸡蛋、土豆炖鸡肉块、凉拌藕片，还有三大桶的小米粥和四大桶馒头，无论是质上还是量上都比刚刚工部送来的那些好太多了。

当然对方之平而言最重要的还是它比较干净、卫生。