山栀却欣喜地抬起了头:“正是,于您不过是随手,可山栀不可凭白欠下您一桩恩情。”
辛越笑眯眯:“听说你同耿家的短契要到了?”
山栀犹疑地点头。
辛越:“山栀姑娘要留在京里,还是要回江宁?”
山栀细声道:“留在京里。”
辛越讶然,随即从这小厨娘的话里明白过来,她跟着一路上京,听闻京里和江宁习俗迥异。
京里的好厨子虽说也多,但除开各个酒楼里的大师傅还有些流动性之外,高门大户里的厨子厨娘几乎个个都被钉在了府宅之中,
须知各行各业,若想要有长进,想翻出新鲜花样,定是要有个对比的。
府宅之中的大厨伺候惯了主子,对主子的口味拿捏得一清二楚,做出来的菜式也就是这么几样,再好的厨子也泯然于漫长的岁月和毫无比照的舒适环境,使得王公贵人们多少都有点审美疲劳。
无怪乎京中酒楼越开越多,生意越来越好,家饭终究是没有野饭香。
山栀在江宁过五关斩六将,在数不尽的对比厮杀中拿下了江宁一等厨娘的称号,才入了耿家的眼,被聘入府中做厨娘。
见了京中境况,一时看到了金山银山在朝她招手。