第35章 第 35 章

“啊?”少年愣了下,“没有啊。”

“看你这么高兴还以为你捡钱了呢。”

说完,盛老爷子也笑呵呵地催陆序去吃饭:“熘肝尖儿西西可不常做,我们这儿会吃的人都说西西炒菜用火旺,炒菜香,小陆老师你碰上了可得尝尝看看。”

陆序摸着自己的脸,还没想明白自己为什么会高兴,就被老爷子推着去坐下。

有个食客捧着满盘子的韭黄炒肉丝含混着说:“熘肝尖想要做的好吃,一是调味的时候去腥不去鲜,二是炒菜的时候要外留火气内存鲜嫩,想要把握住可不容易,小老板儿年纪轻轻,炒菜的手艺那是天生的。”

这人的对面那人吃得比他还香,咽下了嘴里的烧豆角,笑着说:“我们现在就等着什么时候小老板儿接了他们老两口儿的生意,愿意搞个私厨小馆子炒小灶菜,哎呀,到时候周末来点两个菜,喝一点酒,那也美呀!”

“你放心,我接了这个小饭馆做的也是现在八块十块的生意,不开私厨。”一阵浓香气传来,伴着少女清亮的嗓音,是盛罗端着菜出来了。

两位食客唉声叹气,也只能偃旗息鼓。

盛罗拿来了四双筷子,熘肝尖儿这菜本来就是她给姥姥姥爷炒的。

盛老太太拿了一盘梅菜扣肉和一盘韭黄炒肉丝,白胖胖的大白馒头还热得烫手。

“我和你姥爷早吃过了,分两口就行……”老太太拿起一个馒头掰开两半给了自己老伴儿一半。

陆序跟着拿起筷子,夹了点儿那个熘肝尖儿。

因为是做给自己家人吃的,配菜只放了辣椒和胡萝卜片,用郫县豆瓣酱调味肝尖片上薄薄一层泛红的油,吃在嘴里麻辣勾人的味道,肝尖儿和刚刚那个人说的一样,有特有的香气却一点都不腥膻,外在有浓浓的烟火气,内里仍旧是嫩滑勾人的。

像是一幅极为高妙的素描作品,从任何一个角度都能感受到光线的结构、远近的层次,还有画家对事物本身的理解。

但是赞美只能是无声的。

就像美术馆里遥遥的相望。

又或者小餐馆里根本停不下来的筷子。

饭吃了一半,熘肝尖儿的盘子已经空了。

盛老爷子也不把陆序当外人,直接撕了最后一片馒头在那擦盘底。

最前面菜架旁的帮工看了一眼,说:“罗大厨,得上个炒菜了。”

老太太站起来就要去炒菜,被她外孙女压了回去。

“姥姥,我去就行,炒个辣炒白菜吧。”

年轻人腿脚快,声音还留在原地呢,人已经蹿进了厨房,还拿走了挂在墙上的围裙。。

饭馆里有人当场就乐了:“我这都吃饱了,一看小老板去炒菜了我怎么也得再等两口呀。”

盛老爷子还在擦盘底,老太太拿起大茶杯喝了一口,叹了一声。

陆序因为这一声叹息而觉得不舒服。

盛老爷子看了看自己老伴儿:“吃人手软,西西要给你炒菜吃,就是不想你再弄坏她闹钟了,你看看你咋办?”

“那我还是得动手!”老太太盖上茶杯盖子,看见那个过分俊俏的少年正看着自己。

“小陆,你有话想说就直说。”

陆序自己并不是个喜欢过问别人私事的,可是此时,他选择放下了碗。

“我是想问,闹钟是怎么回事儿?”

盛老爷子笑了笑:“闹钟就是叫人起的闹钟,我们这小饭馆想要买点便宜菜只能起大早,平时是四点起来去河西头从菜市场,隔三差五就得去那边大市场那买鱼,去一趟就得三点起,西西不放心我俩,弄了个闹钟。你罗奶奶呢,早些年是个通信兵,后来是勘探科搞器械的,不声不响弄坏个闹钟多容易啊,她弄坏了,西西就再买个回来。最近西西又买了个闹钟,怕被她姥姥弄坏,每天都装书包里背学校去。你说说,三点起、四点起,还得跑个几里十几里地,又得上学,她哪受得住?从前啊,她在学校里还猫个觉儿,最近大概是开始用功学习了,白天也不能睡,这两天回家衣服都没脱栽床上就过去了……这炒肝尖儿就是为了哄我老两口。”