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给孩子们试完了衣服,乔染便开始准备做饭。

今天去了县城,顺便弄了两斤肉回来,又买了两斤排骨。

排骨这年头不算值钱的东西,比肉的价格便宜一倍,还不需要肉票。

这年头大家想吃肉,主要还是肥肉。

因为肥肉里面有油水,瘦肉里面却没有。

排骨上基本上都是瘦肉不说,肉的分量还不多,比之买肥肉,五花肉,买排骨自然是不合算的。

不过乔染觉得,排骨炖一锅,孩子们多吃点排骨汤也是能补肾身子的。

中午饭,乔染熬了一锅排骨汤,又红烧了一盘,再搭配上两个素菜,三个孩子吃的美美的。

这样的伙食,拿去哪儿都不算差。

至于买回来的两斤肉,乔染打算调点儿馅料,做点肉包子吃吃。

要总是吃肉,肉香味儿不免引得人注意。

包子多蒸上几笼,回头想吃了拿去热一热就可以吃,味道也不重,不会传出屋子,吃起来比较方便,又不会被人发现她在家总是吃好的。

中午吃过饭,下午乔染没去牛棚那边,而是在家里包包子。

她在旧货市场上淘来的东西,也没有立马给吴大爷他们几个人送过去。

这大白天的毕竟有些招眼,若是被别人看到了,让生产队人觉得她和吴大爷他们走得太近,不说会给自己带来麻烦,那些旧衣服旧被褥也会给吴大爷几个招惹不必要的麻烦来。

乔染打算晚上抹黑过去,就不会被人发现。

做包子不难,乔染将两斤肉剁成了肉馅。

纯肉馅的包子,两斤肉包不了多少。

所以乔染只拿了一半的肉来包纯肉馅的,另外的一半肉,掺了点萝卜丝,做了些萝卜馅的包子,又做了些粉丝馅儿的,还有白菜馅儿的。

因为加了肉,算得上半荤,所以味道也是不差的。