“娘放的东西多,自然好吃。
别急,除了腊八粥,等会儿娘再给你们做好吃的。”
提到好吃的,几个孩子都来了兴致。
“娘,你做啥好吃的?”
“茶叶蛋。”乔染笑着道。
乔染觉得水煮蛋的味道太清淡了,还是茶叶蛋吃起来来的香的。
几个孩子吃了,铁定也会喜欢。
大冬天,在家里闲着没事,乔染琢磨着做点儿美食吃吃。
要不是这年代的条件有限,乔染还想给孩子整点儿蛋糕吃吃。
江东升和江东燕听过茶叶蛋,不过却是没吃过的。
听说茶叶蛋很好吃,他娘煮出来的茶叶蛋肯定更好吃。
家里的鸡蛋不少,乔染直接煮了二十个。
这茶叶蛋消耗起来也是很快的,一个人一天吃两三个,家里几个人,两天也就吃完了。
大冬天的,茶叶蛋还不容易坏,吃不完多放个几天也是没事的。
做茶叶蛋容易,空间里其实就有直接煮茶叶蛋的料包,把料包放进去煮就成。
乔染先是把鸡蛋清水洗干净了,放入锅里,加了料包,放在煤炉锅上开始煮。
煤炉的火慢慢煮着,倒不用怎么管,炖个几个小时就可以吃了。
刚吃过腊八粥,这会儿肚子倒是不饿,过几个小时吃茶叶蛋正好。
没一会儿茶叶蛋的香味儿就弥漫了整个院子,馋的人直咽口水。
其他几房人虽然想吃,不过也知道,乔染这性子,除非她主动给,要不然想都别想。