乔染回去后,开始忙活起晚饭。
如今的天气越来越热了,乔染开始琢磨着做点儿开胃的饭菜。
要不然这天气,真的吃不下。
乔染煮了点绿豆汤,绿豆汤最为清凉解暑,加点儿白糖进去,味道还是非常不错的。
要是冰镇过后,味道就更好了。
可惜这年代没有冰箱,要不然必须得冰一冰。
方法总比困难多,没冰箱,但是有井水。
乔染想着,弄了点井水冰镇一下绿豆汤。
虽说冰镇的效果不如冰箱,但是比起冰镇的口感还是好的多。
锅里炖着绿豆汤,乔染又备起来了其他菜。
一道辣子鸡丁,一道香辣大虾,然后就是手拍黄瓜,海带虾皮汤。
等着吃完饭,绿豆汤当夜宵吃。
看到乔染做的菜,一家人都直呼丰盛。
这样的饭菜看着就有食欲,让人忍不住想多吃几碗大米饭。
等吃过晚饭,一家人洗好澡,休息了一会儿,乔染拿出冰好的绿豆汤。
“娘,又有好吃的夜宵啦?”江东升激动的问了句。
乔染点头,“嗯,煮了点绿豆汤,清凉解暑,喝了以后,晚上睡觉估计都能舒服点。”
冰凉凉的绿豆汤下肚,一天的暑气都消了大半。
三个孩子迫不及待的守在旁边,乔染一人盛了一大碗,也不怕他们喝不掉。
估计一碗都不够喝,这个不占肚子,多喝几碗都没问题。