老头儿吓得颤颤巍巍的，只好放下了在锅里搅动着的勺子，去菜板子那边切牛肉。

不多时，肉切好了，织星又把饭勺子扔给老头儿。为防露馅儿，说了先给他们上牛肉，自然要给他们端上去。

但却没有将切好的牛肉全都端上去，而是只端了老头儿切的那一多半。

“几位客官，牛肉切好了。我这就去给你们热酒。”少女将一大盘切好的酱牛肉片儿放在桌子上。

看到少女那纤细洁白的手指，程大志再次被吸引住了。

以至于少女放下盘子抽手离开之时，他的目光还在少女的手上呢。

然而，却是忽然心内一凛！

面上却无有表露，只是慌忙地收回目光来，意识到自己的不妥当似的。

少女走后，程大志的目光落在这一盘儿牛肉上。看到这牛肉的纹路恰到好处，又仔细回想了一下刚刚在厨房门口儿看到的……如果她没记错的话，那少女切肉的时候，居然是顺着牛肉的纹路切的！

但凡是常年开餐馆儿卖牛肉的，都知道，牛肉不能顺着纹路切，那样切出的牛肉不劲道。

再加上那少女的食指和中指、大拇指上，都有几个老茧，他更觉得蹊跷了。

一个村中少女，就算常年弄刀切菜，也不至于出这样的老茧吧？她在小一些的时候，她爷爷也未必舍得让她用刀，估计多半只是给客人们端端茶送送水什么的。

若说是用刀老手儿，怎么可能切错牛肉？若说不是用到老手儿，那手上的老茧又是怎么回事儿？