“香,真香!”小来坐在桌前翘着脚,他将烤红薯撕了皮就放在嘴里吃着,还故意挑衅的看着坐在灶膛前的小成和安安,他们如果来抢自己可就有机会揍他们了,反正奶是站在自己这边的。
可惜,小成和安安都听顾春竹的话不为所动。
顾春竹也只顾着忙自己的,把锅里的红烧肉暂时先盛了起来,等会儿热一下就好了。开始做钵钵鸡,这可是前世川菜系的,顾春竹瞧着辣椒被藏在碗柜里的最不显眼的角落,不过幸亏也找到了。
拿辣椒炒了辣椒油,废了点功夫做了钵钵鸡的汤底在一旁放凉。
洗干净的鸡放在锅里煮了个八成熟,骨头还带着血的时候鸡肉是最嫩的,顺便也在锅里煮熟了豆腐干和土豆片。
将鸡肉切成了片,和土豆片和豆腐干放在一旁得等底汤晾凉了才能浸进去,不过这个天气底汤放凉也不过是一点子功夫的事。
“哎哟,我的乖孙,你吃啥红薯啊等会儿桌上的好饭好菜还不够你吃啊。”苏老太端着菜进来了,看见小来的时候他已经将一个红薯都啃得差不多了。
“奶你不早说,我饿狠了这坏女人又不给我好吃的。”小来恶狠狠的指了顾春竹,他那眼皮子一层的蛇目看着不像这个年纪的娃。
顾春竹仔细的打量了他一眼,心头也是好奇的很,虽说苏老太这眼睛不大也有点双眼皮,这苏老头更是大双眼皮。
苏家的三个儿子眼睛都是又大又圆的,可小来这孩子净随妈了,长得特磕碜,柴火棍的身板像是小号的牛不平,顾春竹为这个自己这个想法惊了惊。