“娘，我能帮忙了！”安安还笑嘻嘻的看着顾春竹，把小爪子摊在顾春竹的眼前，顾春竹就去舀了一瓢水在她的小手上搓揉着把笋毛洗掉。

剥下来的笋壳被顾春竹丢到了鸡笼边上，谁知道两只鸡还挑食的很，啄了两口就没再吃了，顾春竹也不理会晚点再弄。

眼瞅着天色已经暗下来了，趁着天还亮早点吃饭省灯油，这吃得早也不容易发胖。顾春竹摸着自己已经平坦的小腹，估摸着自己有瘦了二十来斤，这段时日这般折腾的也算是因祸得福。

安安没那么怕大公鸡了，非逗着两只鸡吃笋皮。

顾春竹让她自己玩就在灶间里忙活了起来，笋切成片儿在沸水里焯了一下，能去掉笋的涩味。在把切好的瘦肉片炒的焦黄了，将笋倒下去，一块焖着，锅里的汤汁咕咚咕咚的，闷了一会儿冒香味了瞧着差不多了。

“小馋猫，来给娘试试菜。”顾春竹在灶间里吆喝了一声，安安就不跟两只鸡闹着，撒着脚丫子就跑过来啦。

嘟起来的小嘴张开，顾春竹筷子夹着笋片，吹了好几回在唇边碰碰不烫了才塞入了这个小嘴巴里。

“脆脆的，好好吃。”安安满足的眼睛都眯了起来。

顾春竹就把冬笋炒肉盛起来，用一口碗倒扣着免得凉了，再烧了一个冬瓜汤，撒了一点点的虾皮提鲜。

虾皮是米粮店卖的据说是海边的那种小虾米晒的，味道鲜得很，借个也高要十文钱一两，这东西不吃秤，一两有一把。顾春竹琢磨着今年等开始钓河虾了就捣鼓一下河虾做的虾皮，也能省着点钱花呢。

糙米饭的锅里还蒸了一个咸蛋肉沫，一罐子咸蛋都卖去了县城就留了一个下来，今儿也给蒸了。