顾小虎还煞有其事的认真想着。
“成,姑过几天帮你想想摆啥摊子好,这状元不多有钱的人一个镇上可是不少,小虎一定行的。”顾春竹拍了拍顾小虎的肩膀。
大锅里的糙米饭已经“滋滋”的快要熟了,顾春竹去灶里加了一把火,顾小虎吃完柿饼无聊就去院子里跟苏望勤学编鸡笼去了。
顾春竹的排骨腌制的也差不多了,她就在缸灶的铁锅里炸排骨了,将排骨炸的两面金黄,再把腌排骨的汤汁还有盐三勺白糖放进去,大火烧开。最后收汁的时候再加香醋,最后再加上芝麻和葱花就可以起锅了。
“小虎,别忙活了,快去把安安和小成叫回家吃饭,还有你娘。”顾春竹冲着院外说着。
她也没急着盛出排骨,先去灶上看了看猪肚鸡,拿筷子戳了戳猪肚已经可以了,鸡包在里面也不知道如何,估摸着是行了的。
没一会儿人都来了,顾春竹就把糖醋排骨盛了出来,免得再烧菜现成的菜凉了,顾春竹就把菠菜放在猪肚鸡的汤汁里烧熟了,也撑在海碗里拿了出来。
“姑,这猪肚里装的啥?”顾小虎挠挠脑门,这猪肚可不算是好东西闻起来可臭了,这东西能好吃吗?
“给我们小虎进补的,小虎拿刀开一下就知道里面装的啥了。”顾春竹递了一把小的刀给顾小虎,顾小虎也跃跃欲试的站起来,拿刀子小心的把细绳给切掉。
但是绳子被割掉还看不到里面装的是啥,在顾春竹的提醒下才知道要讲猪肚给剖开,就小心翼翼的拿着刀子划了起来。
“小虎哥哥,小心手手。”安安在顾小虎帮忙打了小来一顿后也对这个表哥喜欢了几分,也坐在长条凳上晃着腿担心的看着顾小虎的手。