何许人饮罢杯中酒，拍了拍钟瑜的肩膀：“走，下楼看看。”

钟瑜莫名：“看什么，人不是都走了吗？”

薛遥大概猜到何许人要做什么，背起刀跟着他一同走出包间。

钟瑜虽不解，但也不愿被落下，急急忙忙跟了出去。

三人下到一楼，便看见掌柜靠在柜台边上唉声叹气。

何许人走到掌柜面前道：“掌柜，可否告知在下楼中的酒窖在何处？”

掌柜方才请他捉贼，眼下知道他的意图，直接说道：“酒窖上了锁，只有我与另一位副掌柜有，况且方才给各位上的‘无别离’正是我去酒窖之中亲自取出来的，并无问题。”

钟瑜此时反应过来，沉思道：“也就是说，有人在酒被取出后动了手脚。”

“酒被取出后都会放在何处？”何许人问。

“酒楼之后有一间房，离厨房很近。”掌柜将手往几人身后一指，“酒取出来后皆会放在那里。”

几人一同走过去，将门推开一看，是个不小的院子，院中放了些新鲜蔬果，角落里有几个关着鸡鸭的笼子。院墙不高，但寻常人翻过来还是有些难度。

院子东侧是厨房，西侧就是掌柜所说的置酒的那间房了，小二会在那里将酒坛中的酒添至酒壶里。

何许人将院子大致看过一遍后，心里有了数，说道：“能在这么短的间歇里换掉酒，想必是十分熟悉香逸楼的人。”

掌柜听罢，恍然大悟似的一拍脑门，叫道：“我知道是谁了，半月前我辞退了一个偷懒的小二，一定是他干的！”

“没有证据，我们也拿他没有办法。”