素汤面是我们店里的主打菜，一碗五文钱。考虑到吃面的人有不同的口味，又单独做了很多浇头，有猪肉末的、卤煮豆腐的、炖蔬菜的，口味还算比较多，基本上应季的便宜食材都有。一份浇头除了猪肉末的要两文钱，其余都是一文钱一份。

因为戴大叔的提点，店里还放了一个装酒的大缸，装了一些便宜粗糙的酒。五文钱就可以喝一碗。另外还卖些茴香豆之类的下酒小菜，两文钱一份，都很便宜。

我照着黄历选了一个吉祥日子，事先去请了左右邻居来捧场，把招牌挂上去，然后放了震天响的鞭炮。店就在一片喜庆中开张了。

第一批客人都是左右认识的人，我请他们每人都吃了一碗素汤面，个个都说好吃。李婶子眉开眼笑的说：“秋老板，你这个做面的师傅手艺可真好，我看你这店一定能红火！”

我笑着谢过她：“李婶子可真会说话，希望能托您的吉言，让我这店的生意红红火火。以后只要是街坊来吃面，我都免费送一份素浇头。”

店里的人都哈哈大笑起来，李婶子说：“那可怎么行啊，你这是小本买卖，要是他们这些不长进的每天都来吃，那还得了！听我的，该收的钱还是得收。”

店里的气氛一时热闹的不得了，吴妈妈笑呵呵的在每桌前忙着张罗。我心里也很高兴。第一天也来了不少陌生的食客，大家都说好吃。戴大叔在灶屋里忙的更是忙的不亦乐乎，那面揉的飞快。富贵不停的刷洗碗筷，小晴在后院里照看豆豆，我则在前面忙着收钱。

忙到中午的饭点过去了，我们就歇下手里的活计，我把豆豆抱到前面来。小晴已经喂他吃过东西，睡过午觉了。我亲亲他，他就咯咯的直笑。戴大叔和富贵都凑过来跟豆豆说话。豆豆小大人似的跟他们说话，大家都被他逗得笑起来。

吴妈妈准备好了我们自己吃的饭菜，于是一群人就去吃饭。我跟吴妈妈说过，中午一顿千万别亏了伙食，一定要让大家都吃好，才有力气去干活。所以吴妈妈做了一个豆腐烧肉，炒了两个蔬菜。

豆豆的伙食是单独做的，因为他在长身体，每天跟着我们吃这些可不行。我们现在的伙食跟在侯府的时候相比，确实是有天壤之别。侯府的下人吃的都比我们的午饭要强。

正吃着饭，曲明忠走了进来：“念心，我祝你开业大吉，生意兴隆！”我赶紧迎到门口去：“表哥，多谢你，你赶紧进来，一会也让你尝尝我们店里的面。”

曲明忠递给我一个红纸包：“这是开业的贺礼。”我推脱了一下，他非要我收下，我就收下了。他上下看了看我穿的衣服，说道：“没想到念心粗布荆钗，居然也别有一番风味。”

我原先从侯府带出来的衣服都放到箱子里了，现在穿的是很普通的粗布衣裳，头上也只戴了一根普通的簪子并一些便宜珠花。我自己倒是没觉得有什么，这样穿着也挺舒服的。现在被曲明忠这么一提，我才想起他每次见我，我总是打扮的端庄秀丽，今日倒是难得让他见一回庐山真面目了。

这天店里的生意挺好，晚上一直忙到很久才关门打烊。戴大叔和富贵回自己家休息去了。我们几个就把店门关好，然后回到后面去。

吴妈妈她们都有些疲倦的样子，可是个个的脸上都挂着笑。豆豆已经睡着了，我让吴妈妈和小晴也赶紧去洗洗休息。然后就把钱箱子打开，算起帐来。