家里谭大妈这段时间忙着去隔壁县学丝绸的织造技术,不能常常在家中,就把做酱菜的事全权交给了叶九儿。
叶九儿平日里没表现出喜欢做酱菜,但是等到了一做,发现自己极有天赋,不仅把谭大妈的手艺全学会了,还自个捣腾起了辣椒酱。
她把红辣椒剁碎了再放盐搅拌,倒进罐子里半密封,等着过几天就有好吃的剁辣椒酱。
有了剁辣椒酱,他们平日里还会做一些酸萝卜和酸黄瓜。
做好了,拿着陶罐子装好,送去县里的酱菜铺子,一并论斤卖。
这些很多农家女子都会做,但是叶九儿做的味道就是好一点,虽说不上来到底是哪里好,但是吃的时候,她家的就是好吃一些。
叶九儿是越做越起劲,忙得不亦乐乎,还好林嬷嬷帮着她带孩子,算是有条有序。
这家里的女人各有各的要忙,饭菜自然就另外需要人帮忙做。
谭三元特地从县城挑了一个做事麻利的粗使嬷嬷,帮着做饭烧菜。
谭老爹和谭大妈毕竟是过惯了苦日子的人,一下突然有人伺候,所以有些不习惯,需要一些时间来适应。
第578章 家里来了新客人
粗使嬷嬷姓牛,比谭大妈年纪大,也是个苦命人,家中有个瘫痪在床的男人和一个常年吃药的儿子。
没有田也没有地,就靠着这牛嬷嬷这个女人在外面做苦力赚点银子混口饭吃。
谭大妈瞧着她可怜,便以每个月两倍的价格让她在他们老谭家给他们一家老小做饭。
牛嬷嬷觉得这是天大的好事,所以对这份差事十分上心,这不今个一连只做了十个好菜。
每个菜都是顶好吃。