“这些鱼,哎呀愁人的慌!”
生欢看着大黑鱼看了看他:“这么好的鱼你愁个啥?”
“你不知道,咱这边都不爱吃鱼啊!你有啥好法子快告诉我。”
“等着,我先去看看我俩徒弟,再过来教你,你把鱼收拾干净,内脏挑干净,苦胆可别破了!”
“行!”
转到后厨房,就看俩人正把蛋挞皮跟心分解开来正研究呢。
“咋样了?”
“小余你可来了,我俩研究里边像是加了糖跟奶的鸡蛋羹,但是考出来是这样的,总是差些。”
俩人端出一碗气泡多还有嫩的过分的蛋挞液。
生欢点点头,这么一会研究出来这些他俩天分属实强。
“这是我研究出来的皮,怎么硬邦邦的,起酥也不一样。”
“你俩太厉害了,基本差不多了,就是这个起酥,做好的面皮上铺上一层黄油,折叠之后放进冷库,半个小时之后再擀再折叠再放进冷库,来回几次就差不多了,你俩做吧。”
“这个蛋挞液,我是独家秘方,你看加牛奶之后加鸡蛋加糖水加几滴黄油打散之后加一坨融化奶酪之后过滤之后没有气泡。”
说着直接把过滤过后的蛋挞液放进小碗里,放烤箱里边烤:“你俩研究吧,十五分钟之后拿出来你俩再看。”
生欢出来,就看见唐甜甜往这边来,看见生欢之后喊道:“嫂子!我想去育红班!你别听齐东风的!”
“好啊,我一猜你就愿意。”
“那我就不能跟你学做菜了。”唐甜甜有些失落。