试了两下发现挺好用就得给媳妇,生欢发现果然很好用。
看甄嬛传时候对板栗糕印象尤其深刻, 这会儿就想做来吃了。
把板栗开口之后煮一下去皮,郝建军还在细细雕琢磨具, 把板栗上锅蒸熟, 把前两天郝建军拿回来的巢蜜拿出来一块。
用笊篱跟纱布过滤出来一碗蜂蜜, 郝建军也做出一个喜字外边一圈花瓣的月饼模具。
“老公,你把那个板栗捣细细的泥。”
郝建军把板栗放进石捣里,之后一锤一锤的把板栗捶成细腻的泥, 生欢把蜂蜜倒进去, 郝建军接着捶匀。
这才开始给模具上刷一点点淀粉再吹出去, 一小团板栗泥放进去拍平,四面敲一下敦实,最后啪的一下一块儿带着喜字老式花型的板栗糕就出来了。
生欢迫不及待的尝尝, 果然好吃的不行,口感绵密细腻,板栗味道浓郁, 蜂蜜的甜跟板栗的甜融合的很好,带着淡淡的桂花香。
生欢给郝建军尝一口, 郝建军觉得味道不错,就是有点噎人,赶忙吃两个草莓压一压。
生欢美女无语:“你好歹细嚼慢咽呀!行了你把那几个模具做出来吧, 到时候咱们去七队长家看看。”
“行, 也是我考虑不周了, 没想到他媳妇提前俩月就生了,本来就是他今年最后一个任务的。”
“嗯,但是谁也想不到不是。”
“嗯,营地已经找了两个嫂子过去伺候他媳妇跟孩子了。”
生欢点头,果然比较靠谱:“那正好给拿点板栗糕,也当个加餐点心半夜饿的时候吃。”
郝建军心想还是媳妇想的周到,板栗泥做的多,生欢一个模子做了二十个花样,喜字的做了五十个。
找了个油纸包,包上两包一个二十块的板栗糕,又捡了五十个鸡蛋放进框里,郝建军配着一起去,主要拿东西,他不进去在门口等。