生欢把直接把洗好的豆子放进锅里,柴火火一直烧着,一个点估计就差不多。
粘面正好家里分了不少,和了十斤属实是累人。
“生欢,粘豆包咋做啊?我就会做豆包。”
“你家磨细糯米面没?”
“磨了,打算做驴打滚方便!”
“嗯,就糯米面用烫面的方法和面,之后热地方醒发两个小时,再有就是做一锅豆沙馅儿,包可简单了,到时候教你。”
“行!这个也是冻上吗?”
“这个蒸完冻上,吃的时候一蒸,可方便了。”
“是吗!那我也整!”
饺子晾了一台阶,先冻的都冻实了,郝建军都收进大缸里一缸了。
生欢把每种馅都留了一些,最后包完下锅煮了两锅。
还用饺子汤打了个素烩汤,又切了一盒酱牛肉,这跟饺子可是绝配
热气腾腾的饺子,各个郝建军把锅里的豆沙捻成泥放上白糖之后放凉,生欢喊道:“老公!先吃饭了哦!”
“来了!”
皮薄馅大,肉都紧实的报团,一咬滋汤,每下一筷子在想这个是什么馅的。
素烩汤几个人也是头一回喝,不仅是因为汤里边料多,更是没想到简单的汤能这么好喝。
生欢眼睛亮晶晶的,这汤自己去同学的升学宴上喝过一回就忘不掉了,后来每每吃席,这可是最期待的,有的没有这个汤,感觉坐席都不完美了。